Больным острым гастроэнтеритом можно умеренно употреблять кунжутную пасту, но необходимо обратить внимание на то, что семена кунжута содержат аллергенные компоненты, при аллергии на кунжут не следует употреблять кунжутную пасту.
Острый гастроэнтерит — это острое воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, которое может быть вызвано неправильным питанием, перееданием или целым рядом других причин. Основными клиническими проявлениями являются боль в животе, диарея, тошнота, рвота и т. д. В тяжелых случаях диарея может привести к обезвоживанию и ацидозу.
Пациентам с острым гастроэнтеритом на ранней стадии необходимо употреблять некоторое количество жидкости, заваренная паста из семян черного кунжута является жидкостью, а энергия составляет около 96 ккал/100 г, что может обеспечить пациента энергией для поддержания жизнедеятельности.
Основным сырьем для кунжутной пасты является кунжут, кунжут содержит медь, марганец, железо, серу, фосфор, кальций и другие минералы, витамин Е, а также В1, В6 и другие витамины группы В, которые могут восполнить потребности организма пациента.
Однако паста из семян кунжута отличается высоким содержанием жиров, поэтому ее следует употреблять умеренно. В дополнение к кунжутной пасте можно есть рисовый суп, мягкую лапшу и другие мягкие продукты. Обычно уделяют внимание гигиене питания и вырабатывают разумные пищевые привычки.