Если съесть слишком много сладкого картофеля в течение длительного периода времени, можно потолстеть и, скорее всего, вызвать желудочно-кишечный дискомфорт. При содержании воды 73 %, углеводов 24,7 % и белка 1,1 % сладкий картофель можно использовать в качестве дополнительного источника воды и углеводов. Если съесть слишком много сладкого картофеля, углеводы могут превратиться в жир и накопиться, что приведет к увеличению веса, а также может вызвать желудочно-кишечный дискомфорт, вздутие живота, боли в животе и другие неприятные симптомы. Умеренное потребление сладкого картофеля обычно не приводит к появлению жира, но чрезмерное употребление может привести к появлению жира, поэтому рекомендуется есть в меру. Сладкий картофель обычно не противопоказан, но аллергики сладкий картофель не едят, не едят испорченный сладкий картофель, чтобы не повлиять на здоровье.