После того как вы съели что-то очень острое, можно выпить молока, сахарной воды, уксуса и т. д., чтобы снять остроту.
1. молоко: Чили имеет острый вкус, потому что чили содержит капсаицин, который является нерастворимым в воде веществом, которое может соединяться только с жирами, маслами и алкоголем. Когда вы едите острую пищу, вы можете выпить молока, чтобы решить проблему остроты, молоко содержит казеин, может компенсировать капсаицин, вызванный стимуляцией, уменьшить боль, чтобы достичь цели остроты.
2. сахарная вода: сахарная вода может нейтрализовать острый вкус, умеренное употребление сахарной воды при употреблении острой пищи может снизить концентрацию капсаицина во рту и облегчить чувство жжения во рту и желудке.
3. уксус: когда едите острую пищу, можно выпить немного уксуса, уксус содержит уксусную кислоту, которая может быть в капсаицине, в определенной степени может решить проблему остроты.
Обычно следует придерживаться легкой диеты, избегать употребления острой стимулирующей пищи, при плохой работе желудочно-кишечного тракта людям следует избегать употребления этой пищи.