Пациентам с высоким уровнем сахара в крови можно есть мясо, но они должны уделять внимание выбору правильного мяса и способам приготовления, а также контролировать количество потребляемой пищи. Распространенные на рынке виды мяса — говядина, свинина, курица и т. д. — богаты белками, жирами, витаминами и другими питательными веществами. Пациенты с высоким уровнем сахара в крови могут есть немного мяса в умеренных количествах, чтобы пополнить запасы питательных веществ, необходимых организму. Однако важно выбрать правильное мясо. Пациентам с высоким уровнем сахара в крови рекомендуется выбирать мясо с меньшим содержанием жира, например, нежирную свинину, нежирную говядину, рыбу и креветки. Кроме того, необходимо также выбирать правильный способ приготовления, например, отваривание, приготовление на пару и т. д. Избегайте жарки во фритюре, сковороде и других способов повышения калорийности мяса, чтобы не привести к тому, что у пациентов с высоким уровнем глюкозы в крови значительно повысится уровень глюкозы. В повседневной жизни пациентам с повышенным уровнем глюкозы в крови рекомендуется придерживаться диеты с низким содержанием соли, жира и сахара, регулярно контролировать уровень глюкозы в крови и своевременно обращаться за медицинской помощью в случае ухудшения самочувствия.