Причины появления комочков в сухом молоке в основном заключаются в низкой температуре воды для варки, недостаточном количестве воды и ухудшении качества сухого молока. 1. слишком низкая температура воды: если температура воды слишком низкая, в сухом молоке могут образовываться комочки. Рекомендуется, чтобы при варке сухого молока температура воды была около 40-50 градусов Цельсия. 2. недостаточное количество воды: при варке сухого молока, воды недостаточно, слишком много сухого молока, сухое молоко не может быть полностью растворено, могут быть комочки после варки явления, рекомендуется увеличить долю воды. 3. порча сухого молока: в процессе хранения сухого молока происходит контакт с воздухом, что приводит к порче сухого молока и появлению влаги. В это время сухое молоко не рекомендуется к употреблению, происходит не только разрушение питательного состава сухого молока, но и могут появиться тошнота, рвота, диарея и другие желудочно-кишечные симптомы. Могут быть и другие причины засахаривания сухого молока, и вам следует обратить внимание на хранение сухого молока, чтобы предотвратить его от воздействия влаги.