Диета при язве желудка должна основываться на легкой диете, отказе от курения и алкоголя, избегании приема стимулирующей пищи, выборе легкоусвояемых, богатых достаточным количеством калорий, белка и разнообразных витаминов продуктов, таких как пшенная каша, рыбный суп, соевые продукты, нежирное мясо, а также свежие фрукты, овощи и так далее.
Следующие продукты следует употреблять редко:
1. стимулирующая пища: крепкий чай, кофе, алкоголь и все острое, слишком сладкое, слишком кислое, слишком соленое, слишком горячее, сырое, холодное, твердое и другие продукты могут увеличить секрецию желудочной кислоты, стимулировать язвенную поверхность и усугубить состояние.
2. высокожирная пища: такая как жареная пища, жирное мясо, субпродукты животных и т.д., будет препятствовать опорожнению желудка, способствовать чрезмерной секреции желудочной кислоты, особенно для язвы желудка и пациентов с кислотным рефлюксом более неблагоприятно.
3. легко вызвать кислотный рефлюкс пищи: такие как высокожирная пища, шоколад, будет уменьшить давление нижнего пищеводного сфинктера, усугубить симптомы несварения и кислотного рефлюкса.
Теплые советы: советуем больным язвой желудка жевать и глотать медленно, это поможет эффективно снять нагрузку на желудочно-кишечный тракт, и в то же время избежать переедания, нерегулярного питания и других вредных привычек.