Норовирусы погибают, причем время их выживания в разных условиях неодинаково.
Норовирус — это одноцепочечный РНК-вирус, который часто вызывает вирусную инфекционную диарею, проявляющуюся водянистым или желтым разбавленным водянистым стулом, несколько раз в день или десятки раз в день, а в тяжелых случаях могут быть такие последствия, как сильное обезвоживание и шок. При этом он очень заразен, устойчив к нагреванию и воздействию кислоты, а также к эфиру и широко используемым дезинфицирующим средствам (таким как спирт, уксусная кислота и т. д.).
В целом, норовирус может выживать в диапазоне температур 0 ℃ ~ 60 ℃, в рН 2,7, в среде комнатной температуры в течение 3 часов, в 20% эфире при 4 ℃ может выживать в течение 18 часов, может переносить концентрацию ионов хлора в обычной питьевой воде (свободный хлор 0,5 ~ 1,0 мг / л).
Однако норовирус может быть инактивирован за 30 минут в высокой концентрации хлора, содержащей 10 мг/л.