Больным подагрой необходимо запретить в рационе продукты с высоким содержанием пуринов или высоким содержанием жиров, а также пиво и так далее.
1. продукты с высоким содержанием пуринов: такие как морепродукты, мясные бульоны, субпродукты животных и т. д. содержат большое количество пуринов, и их следует избегать. В некоторых овощах также высокое содержание пуринов, например, в грибах шиитаке (214 мг/100 г), спарже (500 мг/100 г) и т.д. их также следует избегать.
2. продукты с высоким содержанием жира: такие как жареная пища, жирное мясо и другие продукты с высоким содержанием жира следует избегать. Потому что слишком большое количество потребляемого жира будет накапливаться в брюшной полости, а затем производить большое количество свободных жирных кислот, увеличивать метаболическую нагрузку на печень, так что синтаза мочевой кислоты гиперфункционирует, и, наконец, увеличивает производство мочевой кислоты, что приводит к усугублению симптомов подагры.
3. пиво: некоторые сорта пива содержат много хмеля, содержание пурина в хмеле высокое, употребление такого пива приведет к тому, что пациент будет потреблять чрезмерное количество пурина и вызовет повышение уровня мочевой кислоты. Во-вторых, при метаболизме алкоголя образуется молочная кислота, а молочная и мочевая кислоты зависят от почек, поэтому повышенное содержание молочной кислоты влияет на метаболизм мочевой кислоты, что, в свою очередь, увеличивает концентрацию мочевой кислоты в организме пациента, усугубляя состояние.
Больным подагрой рекомендуется обратиться в больницу для детального обследования и лечения под руководством врача, чтобы избежать ухудшения состояния.