При подагре можно употреблять свиную кровь, но есть ее следует умеренно, чтобы не усугубить нагрузку на кишечное пищеварение.
Подагра вызывается гиперурикемией кристаллов урата, откладывающихся в суставах вокруг образования кристаллического артрита, патофизиологической основой которого является гиперурикемия, поэтому необходимо ограничить в ежедневном рационе потребление пуринов, так как при чрезмерном потреблении пуринов организм будет метаболизировать их в мочевую кислоту, что приведет к повышению уровня мочевой кислоты в крови.
Свиная кровь является продуктом с низким содержанием пуринов, поэтому больные подагрой могут употреблять свиную кровь, умеренное потребление свиной крови не усугубит состояние подагры. Кроме того, свиная кровь богата витаминами, белками, а также железом, кальцием и другими микроэлементами, что способствует улучшению физического состояния пациента.
Больные подагрой в основном избегают употребления продуктов с высоким содержанием пуринов, таких как горячие блюда, бульоны и морепродукты с моллюсками. Свинину, курицу, говядину, баранину и другие продукты с умеренным содержанием пуринов больные подагрой могут употреблять в ограниченном количестве в период стабилизации состояния. Больные подагрой могут смело употреблять свежие овощи, фрукты и продукты с низким содержанием пуринов, такие как молоко и яйца.
Больным подагрой рекомендуется лечь в больницу, под руководством врача стандартизировать диагностику и лечение и составить разумную диету.