Употребление в пищу меньшего количества соли способствует снижению артериального давления, но это лишь один из видов контроля артериального давления с помощью образа жизни, и из-за индивидуальных особенностей невозможно определить точное время, в течение которого употребление меньшего количества соли будет снижать артериальное давление. Употребление меньшего количества соли замедляет задержку натрия в организме и уменьшает сужение кровеносных сосудов, что помогает снизить артериальное давление, но не лечит гипертонию. Ограничение натрия является важной профилактической и лечебной мерой. Рекомендуется контролировать суточное потребление соли (хлорида натрия) на уровне <6 г, а суточное потребление натрия - <2,4 г. Продукты с высоким содержанием натрия, такие как соленые овощи, ветчина и соленья, можно употреблять редко, а больше калийсодержащих продуктов, таких как овощи и фрукты, можно употреблять в пищу. К факторам риска развития гипертонии относятся наследственность, возраст, атеросклероз и неправильный образ жизни (например, диета с высоким содержанием натрия и низким содержанием калия, употребление алкоголя, ожирение и плохое настроение). Изменение неправильного образа жизни является краеугольным камнем в лечении гипертонии, например, уменьшение количества соли, отказ от курения и ограничение потребления алкоголя, корректировка образа мыслей и снижение веса. Если у пациента диагностирована гипертония, употребление меньшего количества соли может помочь снизить артериальное давление и уменьшить частоту сопутствующих заболеваний. Однако в целом пациентам с гипертонией необходимо добавить разумное медикаментозное лечение в дополнение к управлению образом жизни, чтобы достичь стандартного значения артериального давления, и рекомендуется своевременно посещать кардиологическое отделение больницы и следовать указаниям врача по лечению.