Детям можно есть сахарозу, но следует есть ее в меру, к тому же аллергикам она запрещена к употреблению. Сахароза в основном состоит из глюкозы и фруктозы, которые могут обеспечить энергией человеческий организм, и употребление некоторого количества в умеренных количествах не вредит детям, поэтому детям можно есть сахарозу. Поскольку сахароза содержит глюкозу и фруктозу, при длительном приеме часть ее преобразуется в энергию, а не потребленная сахароза преобразуется в жир, легко вызывая ожирение у детей, поэтому обычно стараются есть как можно меньше. Сахароза будет расщепляться бактериями в ротовой полости с образованием кислот, образование кислых веществ может разъедать зубную эмаль, вызывая кариес у детей. Кроме того, часто употребляемая сахароза легко повышает у ребенка чувство сытости, тем самым влияя на поступление других питательных веществ, аллергикам ее есть запрещено. Поэтому детям можно есть сахар, но стараться есть его как можно меньше, обычно стараются добиться сбалансированного питания.