Для большинства людей не существует строгого ограничения на количество помидоров, которые можно употреблять в день, но в целом помидоры можно использовать, и в то же время их нужно сочетать с различными другими овощами.
1. Помидоры относятся к овощам семейства томатных, низкокалорийным и богатым питательными веществами, каждые 100 г помидоров дают всего 15 ккал энергии, 3,3 г углеводов являются их основными энергообразующими питательными веществами, содержат витамин А, витамин С, ликопин, калий, натрий и другие питательные вещества.
2. согласно Диетическим рекомендациям для жителей Китая (2022), ежедневное потребление овощей должно составлять 300-500 г, а ежедневное потребление фруктов — 200-350 г. один помидор составляет около 200 г, в зависимости от размера. Не рекомендуется употреблять в день только один вид фруктов и овощей, а не менее 4 видов.
Как следствие, достаточно одного помидора в день, чтобы оставить место для других овощей.