Существует связь между остеоартритом колена и диетой, но не сильная, иногда очень тонкая, но определенные продукты могут вызвать приступ синовита в острой фазе остеоартрита, тем более что долгосрочные диетические предпочтения могут оказать влияние, о котором человек просто не подозревает, и несколько недавних случаев четко подтвердили взаимосвязь между сладостями и синовитом. Типичный случай: Женщина, 48 лет, с ежегодным зимним эпизодом отека колена без причины в течение последних четырех лет, диагностированным как остеоартрит десять лет назад, с легкой болью на медиальной стороне колена после нагрузки и отсутствием боли в течение нескольких лет в целом. В этот раз он попал в больницу с сильным отеком колена, но без боли, без температуры, рентген показал остеоартроз 2 степени (напомню всем, что остеоартроз в основном оценивается по рентгену, без МРТ), я увидел, что состояние несерьезное, наверное, самое главное найти причину отека, т.е. что стимулировало отек синовиальной мембраны, подробная история болезни, никаких травм, никакого холода, никаких нагрузок… Сам пациент считает это странным, у него уже четыре года подряд случаются приступы в это время года. Наступление зимы, похоже, является нормой при остеоартрите, когда температурные изменения влияют на суставы, но этот случай уникален тем, что сейчас он очень хорошо прогревается. Нет возможности воздействия холода. Если только в организме этого пациента нет таких сильных и пунктуальных циклов времен года! Тем не менее, я регулярно брал суставную жидкость на анализ. Во внешнем виде суставной жидкости не было никаких отклонений, бактериальная культура была отрицательной, а количество клеток соответствовало артриту, за исключением уровня глюкозы 7,4 ммоль/л. Этот биохимический показатель суставной жидкости был измерен с помощью прибора для биохимии крови, а уровень глюкозы в ее крови для той же цели был всего 5,6 ммоль/л. Мой предыдущий опыт диагностики диабетического артрита заключался в том, что уровень сахара в суставной жидкости был выше чем Когда я сказал пациенту об этом подозрении, пациент отрицал, что он диабетик, и на следующий день я провел дополнительные тесты на диабет. Есть ли четкая корреляция между этими двумя показателями, я хочу, чтобы пациент наблюдал за закономерностью, но после проверки информации, слишком большое потребление сладостей действительно увеличивает частоту синовита в колене, потому что слишком много сахара может раздражать синовиальную мембрану и вызывать воспаление, поэтому ясно, что если у вас остеоартрит, вы должны обратить внимание на свою диету, не слишком много чего-то одного, и не быть зависимым от какой-то одной пищи!