1, соответствующий контроль количества основной пищи: в целом, отдыхающие пациенты едят основную пищу (рис, лапшу, кукурузу, пшено, гречку и т.д.) 250-300 грамм в день; легкие рабочие 350-400 грамм в день; тяжелые рабочие 450-550 грамм в день, чтобы сахар в крови и моче ( +Пациент должен обратить внимание на резюме еды и сахара в крови, сахара в моче между законом изменения, так что состояние является стабильным, основной пищи фиксированной; состояние колебания, своевременная корректировка, чтобы быть гибким, так что вес поддерживается в пределах стандартного диапазона.
2, контроль диеты: не означает есть как можно меньше, потому что длительный голод, дефицит калорий может привести к собственному потреблению тела, не только появится тонкий, ослабленный сопротивление, и может усугубить диабет, поэтому больные диабетом должны следовать медицинским рекомендациям, разумные меры для ежедневного общего количества калорий, белков, жиров и углеводов в соответствующей пропорции, чтобы разработать свои собственные более идеальные рецепты.
3, время приема пищи, количество приемов пищи должно поддерживаться на определенном уровне стабильности: старайтесь не перекусывать, откажитесь от курения, избегайте алкоголя.
4, ограничить потребление холестерина: диабетики среднего и пожилого возраста и пациенты с комбинированной ишемической болезнью сердца, гиперлипидемией, в рационе питания, но и строго ограничить потребление холестерина, животный жир, субпродукты животных содержат много холестерина, следует есть меньше или не есть, яйца до двух в день.
5, пища должна быть грубой, а не тонкой: в количественном диапазоне основных продуктов питания, ешьте как можно больше грубых зерновых и бобовых, овощей, зеленых листовых овощей, таких как рапс, капуста, лук-порей, шпинат, сельдерей и т.д., эти продукты богаты витаминами и неорганическими солями, но также содержит больше грубой клетчатки, может эффективно предотвратить поглощение сахара в крови слишком быстро, но и для снижения уровня холестерина, предотвращения атеросклероза и предотвращения запоров, роль.
6, строго ограничить тростниковый сахар и сладости: больные диабетом не должны употреблять сахар, конфеты, мед и сладости и сладкие напитки, эти продукты с высоким содержанием сахара легко усваиваются организмом и повышают уровень сахара в крови, увеличивают нагрузку на поджелудочную железу, тем самым усугубляя болезнь.
7, изучить некоторые знания о диетотерапии: базовое владение основными питательными веществами, содержащимися в широко используемых продуктах, особенно количество сахара, в то же время, чтобы понять, какие продукты можно есть больше, какие продукты следует есть меньше, какие продукты запрещены, чтобы сделать хорошую работу, но и знать питательную ценность эквивалентного метода чередования продуктов.
8, умеренное количество фруктов: в соответствии с уровнем сахара в крови пациента, ситуация контроля сахара в моче гибкий контроль, например, сахар в крови натощак не превышает 11 ммоль/ч (2000 мг / дл), сахар в моче не превышает 3 плюс, и нет кетоацидоза, можно съесть небольшое количество фруктов, но освоить, не есть много, съесть максимум 150-200 граммов в день, в соответствии с измерением: Установлено, что бананы, апельсины, яблоки, груши содержат среднее количество сахара: дыни, арбузы, вишни содержат меньше сахара и им можно отдать предпочтение; помидоры, огурцы содержат очень мало сахара и могут употребляться вместо фруктов.
Рецепты при диабете в целом
I. Завтрак
1.Основные продукты питания: булочки или пирожные с высоким содержанием клетчатки и другие основные продукты питания с высоким содержанием клетчатки
2. Гарниры: ① Вареное яйцо или яйцо в мешочек. ② Можно выбрать легкое соевое молоко, молочную или пшенную кашу. Или овощи
II. Обед
1. основная пища: рис с высоким содержанием клетчатки, булочки на пару с высоким содержанием клетчатки, лапша с высоким содержанием клетчатки или другие основные продукты с высоким содержанием клетчатки
2. гарниры: ① Нежирное мясо, рыба, курица и утка могут быть выбраны в зависимости от ситуации. ② Жареные овощи, холодные овощи, соевые продукты и т.д.
3. Ужин
1.Основные продукты питания: ① высоковолокнистые булочки на пару, высоковолокнистый рис и другие основные продукты питания с высоким содержанием клетчатки. Если вы любите каши, вы можете выбрать пшенную кашу, кашу из бобов мунг, кашу из красной фасоли и т.д. в соответствии с вашими личными привычками.
2. гарниры: ① Овощи, соевые продукты и т.д. ②Курица, утка, мясо, рыба и т.д. могут быть выбраны в соответствии с личными предпочтениями.
Выпейте один стакан чистого молока, около 300 мл, перед сном на ночь.
V. Примечания
1. Вы должны ежедневно съедать достаточное количество основной пищи, не менее 300 г (в сухом виде).
2. овощи, потребляемые ежедневно, должны быть выбраны в соответствии с сортами, указанными в «Правилах диеты и лечения диабетиков», и должны составлять не менее 500 граммов.
3. разнообразие овощей и гарниров, употребляемых ежедневно, должно быть разнообразным и не однообразным.
4. не превышайте 6 грамм соли и 18 грамм растительного масла.
5, ежедневная основная пища, чтобы сделать рис, мука смешанного потребления, чтобы быть подходящим для здоровья, то есть, два раза в день рис основной пищи, лапша основной пищи; или рис основной пищи, два раза в день лапша основной пищи.
6, китайская медицина здравоохранения науки, что «пот, чтобы потеть, вода, чтобы пить достаточно, чтобы очистить, для того, чтобы жить долгой жизнью», так что пациенты с диабетом в научной и разумной диеты на основе ежедневной воды, чтобы пить достаточно, не ждать, пока жажда пьянства.