Многие люди считают, что высокие липиды в крови и ишемическая болезнь сердца — это дело взрослых и не имеет отношения к детям, однако появляется все больше доказательств того, что высокие липиды в крови могут присутствовать в детском возрасте и усугублять ишемическую болезнь сердца. Так что же такое высокие триглицериды у детей? Причины высокого уровня триглицеридов у детей кроются в основном в нездоровом образе жизни. Поскольку сегодня дети едят слишком много рафинированного белого риса и макаронных изделий и слишком мало грубой пищи, им не хватает растворимых пищевых волокон (в основном содержащихся в ячмене, овсе, бобах и фруктах), и они предпочитают есть высококалорийную, высокожирную, высокобелковую пищу, фастфуд, сладости, закуски и жареные продукты, и не любят овощи и фрукты. Когда высокожирная, высококалорийная иностранная пища быстрого приготовления, безалкогольные напитки, сладости и холодные напитки становятся важной частью детского питания, избыток потребляемых детьми калорий откладывается в организме в виде триглицеридов, что приводит к ожирению. Плохо структурированное питание приводит к дефициту микроэлементов и витаминов, вызывая нарушения в липидном обмене. Лечение высокого уровня триглицеридов у детей должно начинаться с особого внимания к диете, которая является наилучшим вариантом для детей с высоким уровнем триглицеридов. Комплексное, сбалансированное и высококачественное питание необходимо для нормального роста и развития, исключения недостаточного или избыточного потребления энергии и поддержания нормального веса. Отказ от курения и алкоголя, умеренные физические нагрузки, психологическое равновесие и эмоциональный оптимизм также способствуют нормальному обмену липидов в крови.