Тяжелый острый панкреатит является критической клинической неотложной ситуацией, требующей мультидисциплинарного ведения, однако у некоторых пациентов все же развиваются осложнения, и около 10-15% пациентов могут умереть. Однако тяжелый острый панкреатит может протекать и в легкой форме, причем у пациентов с преходящей недостаточностью жизненно важных органов (сердечно-сосудистой, легочной, почечной) (обычно <48 часов) смертность сходна со средней смертностью пациентов с легким острым панкреатитом, тогда как у пациентов со стойкой недостаточностью жизненно важных органов и лихорадкой вследствие некротической ткани поджелудочной железы, вызванной инфекцией, смертность выше. Смертность выше, если присутствуют оба этих условия. Поэтому пациенты с тяжелым острым панкреатитом должны ежедневно тщательно следить за изменениями жизненных показателей (дыхание, частота сердечных сокращений, артериальное давление и пульс), регулярно сдавать анализы крови, определять функцию печени, почек и т.д. При обнаружении каких-либо отклонений следует немедленно принять меры, чтобы минимизировать частоту осложнений и смертность при тяжелом остром панкреатите.