Операция по удалению рака молочной железы обычно проводится под общим наркозом с интубацией. Через 6 часов после выхода из общего наркоза пациенты могут нормально питаться в соответствии со своими потребностями. Рекомендуется, чтобы диета была с высоким содержанием белка и легкоусвояемой, так как после общей анестезии пациенты часто страдают от тошноты, рвоты и других неприятных ощущений, плохого аппетита и боли в горле, что делает их непригодными для глотания. Поэтому высокобелковая, легкоусвояемая жидкая диета является основой рациона питания после рака молочной железы, которая может помочь желудочно-кишечному тракту восстановиться и способствовать скорейшему выздоровлению пациента. Общим правилом является голодание в течение не менее 12 часов и воздержание от питья в течение 8 часов за 1 день до операции по удалению рака молочной железы. Цель — избежать риска обструкции дыхательных путей из-за регургитации желудочного содержимого после общей анестезии. После общей анестезии у пациента увеличивается количество дыхательных выделений, и если в желудке и кишечнике находится совершенно не удаленная пища или вода, это может вызвать регургитацию желудочного содержимого после общей анестезии, блокируя дыхательные пути и вызывая опасные для жизни состояния.