Колоректальный рак является одной из наиболее распространенных злокачественных опухолей в клинической практике, и хирургическое вмешательство является основным методом лечения. Диета после операции по поводу колоректального рака всегда была одной из главных проблем для пациентов и их семей, и этот вопрос чаще всего задают нашим врачам. Как правило, пациенты могут принимать жидкую пищу только после того, как их анус выйдет самостоятельно или после выхода газа из искусственного ануса, а выбранная пища должна быть легкоусвояемой и питательной, например, овощной суп или рисовый суп. Лучше всего принимать пищу небольшими, частыми порциями, раз в 2-3 часа, 6-7 раз в день. Избегайте продуктов, вызывающих газообразование, таких как молоко и соевое молоко. После приема жидкости пациенты должны внимательно следить за симптомами, такими как боль в животе, вздутие живота, тошнота и рвота. Если нет желудочно-кишечного дискомфорта, полужидкую пищу можно употреблять на следующий день, выбирая продукты с большим количеством белка и низким содержанием клетчатки, такие как лапша и тонкий рис, которые также следует есть небольшими порциями. Обычно мягкие продукты, такие как гнилой рис и булочки на пару, можно есть примерно через неделю. После двух недель можно есть легко перевариваемую универсальную пищу с меньшим количеством остатков, а грубые злаки и овощи с высоким содержанием клетчатки, такие как сельдерей, лук-порей и бобы, запрещены, чтобы уменьшить нагрузку на кишечник. Старайтесь не есть пищу с начинкой, такую как пельмени, булочки, коробочки лука-порея и т.д. Такая пища может легко привести к непроходимости кишечника. Послеоперационные диетические рекомендации 1. Употребляйте меньше или не употребляйте продукты, богатые насыщенными жирными кислотами и холестерином. К ним относятся: сало, сливочное масло, куриный жир, бараний жир, жирное мясо, субпродукты животных, икра рыб, кальмары, каракатицы, яичный желток, а также пальмовое и кокосовое масла. 2. ограничьте потребление растительных масел (арахисовое, соевое, кунжутное, рапсовое и т.д.) до 20-30 граммов на человека в день (около 2-3 столовых ложек). 3. не ешьте и не уменьшайте количество жареной пищи. 4. Умеренно ешьте продукты, содержащие мононенасыщенные жирные кислоты, такие как оливковое масло, тунец и т.д. 5. Избегайте перегрева животной пищи и растительного масла во время приготовления пищи. 6. Ежедневно добавляйте не менее 30 г пищевых волокон. Ешьте больше продуктов, богатых пищевыми волокнами, таких как конжак, соя и соевые продукты, водоросли и т.д. 7. Ешьте больше свежих овощей и фруктов для восполнения запасов каротина и витамина С. 8. Ешьте грецкие орехи, арахис, молочные продукты и морепродукты в умеренном количестве для восполнения запасов витамина Е. 9. Обратите внимание на потребление солода, рыбы, грибов и других продуктов, богатых микроэлементом селеном. 10.Не стоит чрезмерно увлекаться высокопитательной диетой (например, морской огурец и т.д.), но соответствующее потребление возможно. 11.Если пациентам накладывается кишечный анастомоз (не перенаправленный), следите за тем, чтобы не есть семена фрукта, чтобы избежать влияния на рост анастомоза. Диета — чрезвычайно важный аспект послеоперационного лечения колоректального рака. Общий принцип — постепенное и сбалансированное питание. В то же время следует уделять внимание гигиене питания, воздерживаться от курения и алкоголя, а также выработать хорошую привычку регулярно очищать кишечник. Только таким образом можно наилучшим образом облегчить послеоперационное восстановление.