Пациентам с аппендицитом не следует есть пельмени с начинкой из лука-порея во время острой фазы. Это связано с тем, что лук-порей содержит большое количество углеводов, которые могут раздражать слизистую оболочку пищеварительного тракта и в определенной степени влиять на переваривание пищи, а некоторые пациенты могут даже страдать от диареи или даже вздутия живота и метеоризма, что не способствует выздоровлению от аппендицита. Пациенты, перенесшие операцию по поводу аппендицита, не должны принимать пищу во время острой фазы, а должны дождаться восстановления перистальтической функции кишечного тракта, т.е. пока анус не будет исчерпан, прежде чем они смогут съесть небольшое количество пищи через рот. В этот период важно соблюдать жидкую диету с легкоусвояемой и легкой пищей, но лучше не есть пельмени с начинкой из лука-порея.