Подагра — это заболевание обмена веществ, которое тесно связано с жизнью. Современный уровень жизни улучшился, еда и питье стали обычным делом. Неизвестно также, сколько потребляется диеты, связанной с возникновением подагры, из-за чего количество приступов подагры растет с каждым днем. В результате он также считается болезнью изобилия. Подагра вызывается высокой концентрацией мочевой кислоты в крови, которая образует кристаллы мочевой кислоты, откладывающиеся в тканях. При отложении в суставах он может вызвать артрит, а в почках — камни в почках. Подагра, как правило, возникает у людей среднего и пожилого возраста, людей с ожирением и у тех, кто работает в мозговой сфере. По этой причине важно проводить анализ уровня мочевой кислоты в крови во время ежегодного медицинского осмотра для своевременной диагностики и лечения. Симптомы подагры Самым ранним симптомом, с которым сталкивается большинство страдающих подагрой, является острый подагрический артрит. Острый подагрический артрит чаще всего возникает в мелких суставах нижних конечностей, особенно в первом пальце стопы — метатарзальном суставе. Она часто развивается внезапно ночью с локальным покраснением, опуханием и сильной болью в пораженных суставах и чрезвычайно чувствительна к температуре, прикосновениям и вибрации. Подагра начинается быстро и быстро проходит, самостоятельно разрешаясь в течение недели или около того. Поскольку этот тип артрита не вызван бактериальной инфекцией, он обычно не сопровождается лихорадкой, а лечение антибактериальными препаратами неэффективно. Подагра склонна к рецидивам, и после повторных приступов она может вовлечь несколько суставов и привести к деформации суставов, а также вызвать тяжелое поражение почек. У небольшого числа пациентов камни в почках начинают образовываться, и у них могут быть такие симптомы, как боль в спине и гематурия. 10 основных принципов диеты Подагра часто осложняется ожирением, диабетом, гипертонией и гиперлипидемией, поэтому пациентам следует придерживаться следующих принципов диеты: 1. Однако снижение веса должно быть постепенным, иначе это легко приведет к кетозу или острому приступу подагры. 2. углеводы могут способствовать выведению мочевой кислоты. пациенты могут употреблять богатый углеводами рис, булочки на пару, макароны и т.д. 3. Белок можно потреблять пропорционально массе тела. На 1 кг массы тела необходимо потреблять от 0,8 г до 1 г белка, при этом основными должны быть молоко и яйца. В случае нежирного мяса, курицы, утки и т.д., его следует отваривать и есть в супе, избегая тушеного или маринованного мяса. 4. Ешьте меньше жира, так как жир может снизить выведение мочевой кислоты. Для людей с подагрой и гиперлипидемией потребление жиров должно быть ограничено до 20-25% от общего количества калорий. 5. пейте много воды. ежедневно необходимо выпивать от 2000 мл до 3000 мл воды, чтобы способствовать выведению мочевой кислоты. 6. Ешьте меньше соли, ограничьте ее количество до 2-5 г в день. 7. Никакого алкоголя! Алкоголь способствует накоплению в организме молочной кислоты, которая оказывает тормозящее действие на выведение мочевой кислоты и может легко спровоцировать подагру. 8. используйте меньше сильных и стимулирующих приправ или специй. 9. Ограничьте потребление пуринов. Пурин является компонентом ядра клетки, пока пища, содержащая клетку, содержит пурин, животная пища содержит больше пурина. Пациенты должны воздерживаться от употребления субпродуктов, костного мозга, морепродуктов, ферментированных продуктов, бобовых и т.д. 10. не следует применять препараты, которые подавляют выведение мочевой кислоты.