Можно ли людям с диабетом 2 типа есть дуриан?

Диабетикам 2 типа не следует включать дуриан в свой рацион, поскольку он имеет несколько особенностей: во-первых, он очень высококалориен, что вредно для контроля веса у диабетиков, поскольку инсулинорезистентность, вызванная ожирением, является ключевой частью патогенеза диабета 2 типа, а высокая калорийность дуриана может усугубить ожирение. Во-вторых, содержание жира в дуриане очень высокое, и жир часто является насыщенными жирными кислотами, что означает, что пациентам трудно переварить и разложить жир после его употребления, и жир будет производить высокую липотоксичность, которая будет непосредственно повреждать функцию островковых клеток поджелудочной железы и еще больше усугублять недостаток инсулина у пациентов, тем самым ухудшая их состояние. Именно поэтому дуриан следует избегать пациентам с диабетом 2 типа, поскольку он не способствует контролю состояния пациента с точки зрения калорий и жиров.