Пероральный тест на толерантность к глюкозе (OGTT) проводится без ограничений в питании в течение трех дней до теста, с голоданием после ужина в течение не менее 8-10 часов до теста. 75 г порошка глюкозы растворяют в 200-300 мл воды во время теста и выпивают в течение 5 минут, начиная с первого глотка сахарной воды, а затем берут венозную кровь через 30, 60, 120 и 180 минут после выпитой сахарной воды соответственно. Тест с приемом булочек на пару похож на ОГТТ, но тест с приемом булочек на пару проводится со 100 г стандартных булочек вместо 75 г глюкозы и используется, когда пациент не переносит или не в состоянии провести тест на толерантность к глюкозе.