Рыба — типичный высококачественный белок, который может в наибольшей степени дополнить потребление белка диабетиками и очень полезен для улучшения пищевого баланса диабетиков. Кроме того, рыба содержит больше ненасыщенных жирных кислот, чем другие виды мяса, такие как свинина и говядина, что также очень полезно для обмена липидов в крови у больных диабетом. Поэтому больные диабетом могут употреблять рыбу. Однако необходимо позаботиться о том, чтобы: во-первых, обеспечить чистоту и гигиеничность пищи. Помимо употребления рыбы, необходимо также дополнять ее нужным количеством углеводов для достижения сбалансированного питания, что очень значимо с точки зрения диетического лечения для контроля состояния больных диабетом.