Можно ли вылечить диабет? Это распространенная проблема для диабетиков. Согласно современному состоянию медицинской науки, лекарства от диабета не существует. Однако диабет не является неизлечимым заболеванием, и при комбинированном лечении пациенты могут вести нормальный образ жизни. Поскольку диабет невозможно полностью вылечить, что мы можем сделать, чтобы уменьшить вредные последствия диабета и восстановить нормальный уровень сахара в крови? 1. Можно ли вылечить диабет? Диабет вызывается повреждением островковых клеток поджелудочной железы и нарушением секреции инсулина, что приводит к повышению уровня сахара в крови. После повреждения островковых клеток поджелудочной железы их трудно или даже невозможно восстановить, а если они сильно повреждены, то они вообще не могут выделять инсулин и могут полагаться только на внешние инъекции для осуществления нормального кровообращения в организме. Многочисленные клинические опыты и исследования подтвердили, что не существует лекарств или научных методов, способных полностью излечить диабет. II. Как лечить диабет? (a) Диетотерапия: 1. Контроль общей калорийности энергии — первый принцип диетотерапии при диабете. Потребление калорий должно быть достаточным для поддержания нормального веса или чуть ниже идеального. Люди с ожирением должны уменьшить потребление калорий, а худые люди могут увеличить потребление калорий для увеличения массы тела. Диабетическая диетотерапия должна быть адаптированной и гибкой в зависимости от состояния пациента. Для пациентов с диабетом, получающих лечение инсулином, следует позаботиться о том, чтобы добавить прием пищи в 9-10 часов утра, 3-4 часа дня или перед сном, в зависимости от ситуации, чтобы предотвратить гипогликемию. Также следует обратить внимание на увеличение основных или дополнительных приемов пищи, когда есть много физической работы или активности. 2. обеспечить необходимое количество углеводов. В настоящее время рекомендуется не слишком строго контролировать углеводы, сахар должен составлять около 60% от общей калорийности, суточное потребление может составлять от 250 до 300 граммов, при ожирении — от 150 до 200 граммов. Зерновые являются основным источником калорий в повседневной жизни, поставляя около 38 граммов углеводов на 50 граммов риса или белой муки. Другие продукты, такие как молоко, бобы, овощи и фрукты, также содержат определенное количество углеводов. Avena sativa, овсянка, гречневая лапша, кукурузные сухари, бобы мунг и ламинария выполняют функцию снижения уровня сахара в крови. 3. Обеспечьте достаточное количество белка. Поступление белка в рацион больных диабетом должно быть достаточным. Некоторые пациенты боятся употреблять больше белка и увеличивать нагрузку на почки. Когда функция почек в норме, диетический белок для диабетиков должен быть таким же, как у нормальных людей. При сочетании с заболеванием почек количество белка в ежедневном рационе должно быть разумно организовано под руководством диетолога. Молоко, яйца, нежирное мясо, рыба, креветки и соевые продукты богаты белком. Высококачественный белок должен потребляться соответствующим образом, и в настоящее время рекомендуется, чтобы белок составлял 10-20% от общего количества калорий. Зерновые содержат растительный белок, если вы съедаете 300 граммов зерновых в день, вы можете потреблять от 20 граммов до 30 граммов белка, что составляет примерно 1/3 — 1/2 белка за весь день. физиологическая ценность растительного белка ниже, чем животного белка, поэтому растительный белок также должен правильно контролироваться в рационе. 4. Добавление достаточного количества пищевых волокон. Эпидемиологические исследования показали, что пищевые волокна могут снижать уровень сахара в крови натощак, постпрандиальный сахар в крови и улучшать толерантность к глюкозе. Механизм может заключаться в том, что пищевые волокна впитывают воду и могут изменить время прохождения пищи в желудочно-кишечном тракте, поэтому рекомендуется увеличить количество пищевых волокон в рационе диабетиков. В рацион должны входить некоторые овощи, пшеничные отруби, бобовые и цельные зерна. Растворимая клетчатка повышает чувствительность к инсулину, что снижает резкий подъем уровня глюкозы в крови после еды, поэтому организму требуется выделять меньше инсулина для поддержания метаболизма. Со временем растворимая клетчатка снижает уровень циркулирующего инсулина, уменьшая потребность в инсулине у людей с диабетом.