Западные врачи часто советуют диабетикам есть меньше, не риса, а всех зерновых. Все крупы содержат практически одинаковое количество калорий. При диабете необходимо контролировать свое питание, а как это сделать, становится сложно. В мире так много всего, что можно есть, а что можно есть? Сколько вы можете съесть? Что вы можете есть? Врачам трудно говорить обо всем. В противном случае может возникнуть недоедание. Гораздо проще использовать макроскопический подход к управлению. Невозможно рассчитать количество блюд и посуды для каждого приема пищи, и обязательно будут времена, когда у нас будет больше, и времена, когда у нас будет меньше. Кроме того, существуют такие факторы, как уровень сахара в крови, прием лекарств, физические нагрузки и эмоции, которые делают точный контроль невозможным. Поскольку это так, можно осуществлять макроконтроль ежедневного, ежемесячного и ежегодного рациона. Ежедневный контроль питания подразумевает регулирование трехразового питания: если вы едите слишком много в один прием пищи, вы должны есть меньше в следующий; если один прием пищи слишком жирный, вы должны есть полегче в следующий; или наоборот; точно так же, как мы едим разные блюда в каждый прием пищи, регулируя их соответствующим образом. Каждая месячная и годовая корректировка требует включения показателей веса и глюкозы в крови. Вес является золотым индикатором контроля питания; увеличение веса означает, что вы ели слишком много в течение периода, и, наоборот, уменьшение веса означает, что вы ели меньше и поэтому происходит расщепление жира. Важно, чтобы ваш вес оставался в пределах нормы, или при условии, что вы не слишком худы и окружность вашей талии не превышает 80 см. Изменения постпрандиальной и быстрой глюкозы крови иногда связаны с соотношением потребления белка и крахмала и могут быть изменены под руководством врача. Методы макроконтроля: 1. Умеренность: Вы можете есть любую пищу, только в меру. Дело не в том, что при диабете нельзя есть сахар, даже если вам придется соскребать сахарную оболочку с таблеток, это слишком много; небольшое количество сахара не вызовет слишком сильного изменения сахара в крови, например, пить маленькую столовую ложку меда (2~3 мл) каждый день для лечения запоров тоже можно. Количество потребляемой пищи можно регулировать в зависимости от ваших личных привычек, веса, уровня сахара в крови и других факторов. 2. Восемь минут сытости: не переедайте, это вредно для вашего организма. 3. Скудная и жирная пища должна быть меньше. 4. Зеленые овощи можно есть по желанию. 5. Пейте больше воды. 6.Неважно, если вы чувствуете голод, вы можете терпеть и пить воду; но избегайте гипогликемии.