Что нужно есть больному с инфарктом мозга

  Церебральный инфаркт имеет высокий уровень заболеваемости и инвалидности, поэтому модификация образа жизни и диеты не менее важна, чем медикаментозное лечение пациентов с церебральным инфарктом.  Исследования показали, что курение, чрезмерное употребление алкоголя, гиперлипидемия и дефицит витаминов, а также гипергомоцистеинемия являются факторами риска развития цереброваскулярных заболеваний, и все эти факторы поддаются контролю. В частности, диета больных церебральным инфарктом должна придерживаться принципов: мало соли, мало жира, мало холестерина, умеренное количество углеводов, богатых витаминами, меньше острой пищи, жирного мяса, сливок, яичного желтка, субпродуктов животных и сладостей и т.д., а больше рыбы и креветок, соевых продуктов, свежих овощей, йодсодержащих продуктов и умеренного количества постного мяса. Такие продукты, как лук, грибы и шампиньоны, полезны для регулирования липидного баланса крови и могут употребляться больными церебральным инфарктом, а богатые клетчаткой продукты, такие как сельдерей, яблоки и грубые злаки, стимулируют работу кишечника и помогают при дефекации. Пациенты с церебральным инфарктом должны придерживаться здорового питания и не должны чрезмерно насыщаться во время каждого приема пищи, но должны есть меньше и чаще, чтобы поддерживать хорошее здоровье.  Следует подчеркнуть, что курение и пассивное курение являются явными факторами риска возникновения церебрального инфаркта, поэтому пациентам с церебральным инфарктом следует отказаться от курения и избегать нахождения в курящей среде. Пациенты с церебральным инфарктом должны также заниматься соответствующими физическими упражнениями, контролировать свой вес, соблюдать режим труда и отдыха и спокойное состояние духа, избегать перенапряжения и эмоциональных стрессов.  В результате пациенты с церебральным инфарктом должны придерживаться правильного питания и образа жизни и сочетать их с медикаментозным лечением для снижения частоты рецидивов и смертности.