Как правильно питаться людям с хроническим заболеванием печени?

  Помимо активного лечения и отдыха, пациенты с гепатитом В должны следить за своим режимом питания. Правильное питание способствует восстановлению и регенерации клеток печени, укрепляет иммунную функцию и способствует восстановлению функции печени.  A. Диета для пациентов с заболеваниями печени: Диета пациентов с заболеваниями печени должна быть построена разумным образом, с большим количеством овощей и фруктов для восполнения достаточного количества витаминов и клетчатки, что также способствует улучшению пищеварительной функции. Жировой обмен часто нарушается при снижении печени, поэтому у многих пациентов с хроническим гепатитом будет комбинированная постгепатитная жировая печень. Поэтому диета должна быть с низким содержанием жира, низким содержанием сахара (слишком много сахара легко превращается в жир в организме) и высоким содержанием белка. Белковая диета должна включать как растительные, так и животные белки, такие как соевые продукты, говядина, курица и рыба. Придирчивое питание вредит заболеваниям печени. Количество пищи должно быть соответствующим. При заболеваниях печени пищеварительная функция ослаблена, поэтому слишком обильный прием пищи часто приводит к несварению желудка, а также увеличивает нагрузку на печень. Лучше всего есть при 80% заполненности. Переедание вредно как для печени, так и для работы желудочно-кишечного тракта.  1. поддерживайте ежедневное потребление энергии на уровне 2000-2500 ккал: правильное количество энергии может сохранить потребление белка, повысить физическую силу и способствовать регенерации и восстановлению клеток печени; однако слишком большое количество энергии может вызвать увеличение веса и привести к жировой болезни печени. В целом, взрослый человек среднего веса должен потреблять 75 г белка 60 г жира, 240-300 г сахара и 7,53-8,37 МДж (1800-2000 ккал) калорий в течение дня, что примерно соответствует следующим продуктам: 50 г молока, 1 яйцо, 150 г постного мяса или птицы, рыбы или креветок, 500-750 г зеленых овощей, 50-100 г тофу или соевых продуктов. 200-250 г основной пищи, 250 г фруктов и менее 25 г масла для приготовления пищи.  2. Обеспечение белком должно быть достаточным: Обеспечение белком, как правило, должно быть выше, чем у здоровых людей. Энергия, обеспечиваемая белком, должна составлять 15% от общей суточной энергии, из которых 50% должны составлять высококачественные белки, такие как молоко, яйца, постное мясо, водные продукты, тофу и т.д. Молоко, молочные продукты, яйца и другие продукты, богатые белком, минералами, витаминами и жирами, которые известны своим богатством питательных веществ. Рыба, мясо, соевые продукты и другие продукты, эти виды пищи усваиваются организмом, способствуя кроветворению и росту мышечной ткани.  3. обеспечение жирами сопоставимо с обеспечением здоровых людей: необходимо использовать растительные масла, животные жиры запрещены. Запрещены жирные сорта мяса, животные масла и субпродукты животных. Если функция печени нарушена, то следует соответствующим образом уменьшить поступление жиров, особенно контролировать поступление холестерина.  4. питание углеводами должно быть увеличено соответствующим образом: оно должно составлять 60%-70% от общей дневной энергии для облегчения резерва гликогена печени, защиты печени и поддержания ее функции, и может быть дополнено чистыми сахаристыми продуктами, такими как белый сахар, глюкоза, конфеты и т.д. в умеренном количестве. Рис, крупы и другие углеводы, а также сахар, масло и другие продукты, такие продукты могут быть добавлены в тепло тела, чтобы обеспечить основную энергию жизнедеятельности человека.  5.Витамины Особенно обильным должно быть поступление витаминов группы В, витамина С и витамина А. Овощи, дыни и фрукты, таро, грибы, морские водоросли и другие продукты, богатые витаминами и минералами, которые способствуют питательному балансу организма.  1. употребляйте свежие и незагрязненные зеленые продукты, будьте осторожны с пищевыми добавками и исключите заплесневелые (например, заплесневелый арахис, рис) и все виды испорченных продуктов.  2.Парить, варить, тушить, тушить, бланшировать, жарить и другие способы приготовления подходят. Не рекомендуется употреблять жареную, панированную, копченую или печеную пищу.  3. Придерживайтесь небольшого и частого рациона, оптимальным является 80% приемов пищи. В дополнение к трехразовому питанию добавляйте дополнительные приемы пищи в умеренном количестве.  4. Еда должна быть легкой и легкоусвояемой. Жареное должно быть легким, с меньшим количеством масла, меньше жирной и жареной пищи, а также меньше холодной и раздражающей пищи.  5.Морепродукты должны быть свежими, не испорченными и не загрязненными. Хорошо вымойте. Тщательно разогрейте. Умеренное количество, не слишком много.  6. Лекарственные добавки варьируются от человека к человеку. Лекарства делятся на холодные, горячие, теплые и холодные, а способ тонизирования различен для разных типов тела.  7. откажитесь от курения и алкоголя.  В общем, особых требований к питанию больного гепатитом В нет. Достаточное количество калорий, необходимое количество белка, богатые и полноценные витамины и необходимое количество клетчатки — это все, что необходимо. Слишком много табу в рационе может привести к нарушениям питания, а слишком большая зависимость от травяных добавок при пренебрежении нормальным питанием — это способ поставить телегу впереди лошади.

Поддержите нас

Обсуждение

Поделитесь своим опытом или обратитесь за помощью к своим собратьям по несчастью.

Другие языки

English Deutsch Français Español Português 日本語 Bahasa Indonesia Русский