Для того чтобы помочь пациентам с неврологическими расстройствами восстановиться, мы считаем, что наряду с психотерапией и медикаментами не следует пренебрегать диетой и питанием. Насколько известно, мозг нуждается в питательных веществах, таких как витамины, кальций, фосфор, калий, магний и микроэлементы, в дополнение к липидам, белкам, сахарам, кислороду и воде. Поэтому пациентам с неврастенией следует обратить особое внимание на следующие продукты, обладающие питательной ценностью для мозга с точки зрения диетотерапии. 1, богатые липидами продукты питания: печень, рыба, яичный желток, сливочное масло, соевые бобы, кукуруза, мозг овцы, мозг свиньи, кунжутное масло, арахис, грецкие орехи и т.д.. Липиды — это важные вещества, из которых состоит ткань мозга, и они богаче, чем в любом другом органе тела, причем наиболее богаты лецитином. Употребление большого количества лецитина может сделать мембраны клеток мозга более мягкими, тем самым облегчая связь между клетками, улучшая память, улучшая работу мозга и оказывая лучшее действие при неврастении. 2, богатая белком пища: например, постная свинина, баранина, говядина, молоко, курица, утка, рыба, яйца и соевые продукты. Клетки мозга на 35% состоят из белка, с точки зрения функции мозга, белок является основой процесса возбуждения и торможения нервных клеток мозга, человеческой чувствительности, памяти, языка, движения и т.д. все и возбуждение и торможение нервных клеток мозга связаны. 3, продукты, богатые сахаром: белый сахар, коричневый сахар, мед, сахарный тростник, редис, рис, мука, сладкий картофель, финики, свекла и фрукты. Прежде чем сахар пройдет гематоэнцефалический барьер и будет использован клетками мозга, он расщепляется в организме до глюкозы, которая является единственным источником энергии для клеток мозга. 4, богатые витамином B, витамином PP (ниацин и никотинамид) и витамином E продукты питания: дрожжи, печень, фасоль, арахис, пшеница, зародыши, коричневый рис, овес, кукуруза, просо, сладкий картофель, хлопковое масло, капуста и морские водоросли и т.д.. Поскольку витамин В и витамин РР являются коферментом в метаболизме нервной системы и обладают каталитическим действием, они усиливают функцию клеток мозга и способствуют процессу метаболизма сахара и белка, тем самым способствуя возбуждению и торможению клеток мозга. Витамин Е является мощным антиоксидантом, который защищает лецитин, важный компонент клеток мозга, от окислительного разрушения. Однако следует отметить, что витамин Е нельзя употреблять с железосодержащими продуктами, такими как сельдерей, фиолетовая капуста, шпинат, печень и моллюски, иначе он не подействует. 5, богатая витамином С пища: общие фрукты и овощи богаты витамином С. Некоторые люди говорят, что витамин С — это смазка для мозга, потому что именно мозг осуществляет метаболизм необходимых веществ. 6, богатые микроэлементами продукты питания: такие как печень животных, почки и устрицы, грубые злаки, соевые продукты, рыба, шпинат, капуста и т.д.. Американский ученый Госсард отметил, что у студентов с хорошей успеваемостью уровень цинка и меди в волосах выше, а уровень йода, свинца и кирки — ниже. Аналогичные сообщения были сделаны канадскими учеными, которым удалось нормализовать уровень различных микроэлементов в пище детей с умственной отсталостью в течение 2 лет в сочетании с поведенческим лечением.