Диета при септическом тромбозе должна быть с высоким содержанием витаминов, высоким содержанием белка и низким содержанием жира, а также избегать острой и жирной пищи, чтобы избежать повышения вязкости крови и усугубления состояния. При септическом тромбозе рекомендуются следующие продукты питания: 1. Грибы шиитаке и древесное ухо. С древних времен они считаются у нашего народа лучшей вегетарианской пищей. Современная медицина установила, что грибы шиитаке и древесное ухо содержат особые компоненты, которые обладают эффектом снижения уровня холестерина и триацилглицерина в крови у различных подопытных животных и людей. Гриб также обладает антикоагулянтным действием. Поэтому употребление в пищу большего количества грибов и грибков полезно для профилактики атеросклероза. 2. Лук и чеснок. Оба эти продукта способны снизить уровень холестерина и фибриногена в крови, продлить время свертывания крови и уменьшить отложения липидов в аорте. По своему действию чеснок превосходит лук. Недавно из этих двух растений был предложен алкилдисульфид, который оказывает липидопонижающее действие как на людей, так и на животных. 3, морские водоросли, нори. Помимо того, что она богата йодом, магнием и другими полезными элементами, она также содержит комбучу, крахмал бурых водорослей, полисахарид комбучи и т.д. Было доказано, что она обладает значительным гиполипидемическим и антикоагулянтным действием, некоторые из них также будут использоваться клинически для снижения уровня липидов в крови и профилактики атеросклероза. 4. Листья чая. Помимо содержания разнообразных витаминов и микроэлементов, в них также содержатся чайные полифенолы, алкалоиды и другие вещества. Эпидемиологические исследования и эксперименты на животных доказали, что чай обладает эффектом снижения уровня холестерина в крови, понижения артериального давления и профилактики атеросклероза. Поэтому пациентам полезно пить чай в умеренных количествах, но пациентам с бессонницей и сердечной аритмией следует избегать употребления крепкого чая.