Последствия переедания серьезны В настоящее время уровень жизни становится все лучше и лучше, все больше людей страдают ожирением, растет и заболеваемость панкреатитом. Нередко переедание приводит к панкреатиту. За одну неделю в наше отделение гепатобилиарной хирургии поступили четыре пациента с панкреатитом, и все они были связаны с неправильным питанием. До сих пор острый панкреатит остается трудноизлечимым заболеванием из-за множества осложнений и серьезных последствий несвоевременного лечения или самого заболевания. Смертность при остром панкреатите составляет 10%, и почти все случаи смерти приходятся на первые эпизоды, при этом наличие свистящей недостаточности или гипокальциемии свидетельствует о плохом прогнозе. При тяжелом некротизирующем панкреатите смертность составляет 50% и выше, что может быть снижено хирургическим лечением. Однако, помимо этого, высокая стоимость в настоящее время недоступна для многих семей. Причина острого панкреатита до конца не изучена, при этом алкоголизм является распространенным провоцирующим фактором на Западе и в большинстве стран Азиатско-Тихоокеанского региона, а в Китае преобладают заболевания желчевыводящих путей. В настоящее время считается, что обструкция панкреатического протока, рефлюкс желчи, нарушение кровотока, активация панкреатических ферментов и нарушение защитных механизмов поджелудочной железы являются непосредственными причинами заболевания. Поэтому рекомендуется избегать злоупотребления алкоголем, обратить внимание на диету пациентов с заболеваниями желчевыводящих путей и в целом больше заниматься спортом, что снизит вероятность развития заболевания.