Диета при холецистите и желчнокаменной болезни должна в основном обращать внимание на следующие моменты: Во-первых, употреблять меньше пищи с избыточным содержанием жира, особенно избегать жирного мяса, куриной кожи и т.д., а также способа приготовления пищи, жарки на масле, жарки во фритюре и т.д., употребление таких продуктов может вызвать дискомфорт. Для профилактики желчной колики избегать употребления животных жиров, таких как сало и сливочное масло. Для жарки можно использовать салатное масло, соевое масло, растительное масло и т.д. Во-вторых, есть меньше продуктов, содержащих слишком много холестерина, особенно субпродуктов животных, таких как мозг, печень, почки, кишечник, икра рыб и т.д.; в-третьих, есть соответствующую легкую, легко усваиваемую пищу, такую как соевые продукты, бобы, потому что они содержат больше лецитина, который может снизить уровень холестерина и полезен для желчного пузыря и желчных камней. В-четвертых, употреблять продукты, содержащие больше клетчатки, такие как картофель, морковь, арахис, побеги бамбука. В-пятых, соблюдать умеренность в питании, не есть слишком много, особенно вечером, чтобы наесться за семь-восемь минут досыта. Обратите особое внимание на Новый год, когда легко есть больше, есть жирное, может вызвать симптомы холецистита, желчнокаменной болезни, желчной колики, тошноту, рвоту и другие реализации желудочно-кишечного тракта, это должно обратить особое внимание.