Диетическое лечение пациентов с холециститом

  1. при острых приступах желчной колики необходимо голодание, питание можно обеспечить внутривенно.  2. после стихания хронических или острых приступов можно перейти на легкую, жидкую диету или диету с низким содержанием жира, холестерина и углеводов. Потребление жиров должно быть ограничено до 45 граммов в день, в основном животного жира, дополненного растительными маслами (с холагогическим эффектом). Уровень холестерина должен быть не более 300 мг в день. Углеводы должны быть обеспечены в количестве от 300 до 30 граммов в день. Белка должно быть в меру, слишком много может стимулировать выделение желчи, слишком мало — не способствует восстановлению тканей.  3. Обеспечить обилие витаминов, особенно витамина А, витамина С и витаминов группы В, а также витамина Е.  4.Правильное количество пищевых волокон может стимулировать перистальтику кишечника и предотвратить возникновение холецистита.  5, большое количество напитков способствует разжижению желчи, можно пить от 1500 до 2000 мл в день.  6, небольшое количество дополнительных приемов пищи, может многократно стимулировать сокращение желчного пузыря, способствовать дренажу желчи, для достижения цели дренажа.  7, избегайте стимулирующей пищи и алкоголя.  8. Разумное приготовление, рекомендуется использовать такие способы приготовления, как кипячение, варка до мягкости, рассол, приготовление на пару, тушение, тушение и запекание, и избегать использования жарки с перемешиванием, жарки во фритюре и жарки на сковороде. Жиры высокой температуры, содержащие акролеин и другие продукты расщепления, могут стимулировать желчный проток и вызывать острые приступы спазма желчевыводящих путей.  9, соответствующая температура пищи, слишком холодная и слишком горячая пища не способствуют выделению желчи.

Поддержите нас

Обсуждение

Поделитесь своим опытом или обратитесь за помощью к своим собратьям по несчастью.

Другие языки

English Deutsch Français Español Português 日本語 Bahasa Indonesia Русский