Диабет — это хроническое заболевание, которое возникает, когда организм не вырабатывает достаточное количество инсулина или не может эффективно его использовать. В прошлом большинство ювенильных диабетиков были диабетиками 1 типа, который в основном связан с врожденными факторами и чаще встречается у женщин. Однако в последние годы диабет 2 типа все чаще встречается в подростковой популяции. Диабет 2 типа у подростков — далеко не редкость, не говоря уже о том, что он составляет более 20% от всех случаев ювенильного диабета, и заболеваемость растет гораздо быстрее, чем диабет 1 типа. Диабет 2 типа часто связан с ожирением, отсутствием физических упражнений и чрезмерным потреблением калорий. Некоторые родители беспокоятся о том, что их дети не получают достаточно питательных веществ, поэтому они хотят, чтобы их дети ели больше, чем положено, и применяют подход «фаршированной утки» к кормлению своих детей, что может привести к набору веса и повышению уровня сахара в крови, что может привести к диабету. Фруктоза содержится во многих самых непонятных напитках, закусках и холодных напитках, окружающих нас. Эпидемиологические исследования показали, что фруктоза также является «виновником» ожирения и диабета. Потребление фруктозы в краткосрочной перспективе мало влияет на уровень сахара в крови, но она легко метаболизируется печенью в триглицериды в печени и жир. Длительное потребление большого количества фруктозы может легко привести к ожирению, жирной печени, высокому кровяному давлению и резистентности к инсулину, что в конечном итоге приводит к диабету. Помимо фруктозы, многие молочные чаи, пирожные и закуски также содержат определенное количество гидрогенизированных растительных масел, также известных как трансжирные кислоты, которые при регулярном употреблении могут нанести вред здоровью сердечно-сосудистой системы. Помимо высококалорийных продуктов и скрытых сахаросодержащих продуктов, частое употребление продуктов с высоким гликемическим индексом также имеет тенденцию повышать уровень сахара в крови. Продукты с высоким гликемическим индексом означают, что они быстро перевариваются и всасываются в желудке и кишечнике, что может привести к быстрому повышению уровня сахара в крови. И наоборот, продукты с низким гликемическим индексом перевариваются и усваиваются медленно и с меньшей вероятностью вызовут скачок сахара в крови после еды. Кроме того, поскольку у детей избыточный вес, а заниматься физкультурой неудобно, дети не хотят заниматься, что приводит к порочному кругу, который также способствует развитию диабета. Поэтому и врачи, и родители должны уделять внимание ювенильному диабету. Основные принципы лечения сосредоточены на психологическом лечении, а также на образовании, затем следует прием глюкозопонижающих препаратов, разумная структура питания, умеренные физические нагрузки и хороший контроль и анализ уровня глюкозы в крови, а также профилактика гипогликемии для достижения раннего выявления и раннего лечения. С развитием медицинских технологий больше нет необходимости круглогодично лечить диабет с помощью медикаментов, и вполне возможно попытаться вылечить его с помощью хирургического вмешательства. «Операция по снижению веса не только уменьшает массу тела, но и снижает резистентность к инсулину, вызванную накоплением жира, уменьшает метаболическую нагрузку глюкозы и эффективно улучшает метаболизм глюкозы». Например, операция желудочного шунтирования, известная как «золотой стандарт» лечения диабета, предполагает хирургическое уменьшение объема желудка, выключение большей части функций желудка и изменение структуры кишечного тракта, что еще больше снижает пищеварительную способность и тем самым контролирует всасывание. Это объясняется тем, что реконструкция желудочно-кишечного тракта изменяет секрецию гормонов в оси кишечник-розетка, тем самым улучшая метаболизм глюкозы.