В современном обществе экономические условия щедрые, еда, одежда, жилье и транспорт не вызывают беспокойства, а структура рациона питания резко изменилась: на смену бывшему легкому жареному мясу пришли рыба и морепродукты с высоким содержанием белка и жира. Гиперурикемия — это группа заболеваний, вызванных генетическими и/или приобретенными состояниями, которые снижают выведение мочевой кислоты и/или нарушают метаболизм пуринов в организме, что приводит к повышению уровня мочевой кислоты в крови. Она может быть связана с гипертонией, гиперлипидемией, диабетом 2 типа, ожирением, инсулинорезистентностью и т.д. Она также может вызвать нефропатию мочевой кислоты, камни в почках и почечную недостаточность, поэтому опасность гиперурикемии нельзя недооценивать. Итак, как мы можем контролировать гиперурикемию с помощью диеты? Проще говоря, есть «три минимума», «три больше» и «три табу». 1, три низких: ① низкое потребление пуринов, запрет или сокращение потребления продуктов с высоким содержанием пуринов, таких как субпродукты животных, сардины, анчоусы, густой подливочный суп, соевые бобы и водоросли; ② низкожировая диета, сокращение потребления жиров, особенно животных жиров; ③ низкосолевая диета, потребление соли контролируется в пределах 6,0 г в день. 2. Еще три пункта: ① Пейте больше воды, даже если вы не хотите пить, возьмите на себя инициативу пить воду, выпивайте 2000-3000 мл ежедневно или поддерживайте суточный объем мочи >1500 мл; ② Ешьте больше щелочной пищи, такой как батат, корень лотоса, цитрусовые, арбуз, ламинария, яйца, молоко, картофель и т.д.; ③ Делайте больше аэробных упражнений, таких как скалолазание, бег на длинные дистанции и т.д., обычно 3-5 раз в неделю. Каждый раз время зависит от состояния пациента, но следует избегать чрезмерных физических нагрузок. 3.Три табу: ① Не употреблять алкоголь; ② Избегать приема препаратов, повышающих уровень мочевой кислоты, таких как диуретики (особенно тиазиды), глюкокортикоиды, аспирин и т.д.; ③ Избегать ожирения. 4. основная пища: в основном углеводы, следите за тем, чтобы потребление основной пищи составляло около 60% от общего количества калорий, контролируйте потребление белка в зависимости от состояния, в основном молоко и яйца без ядерного белка, обычно 0,6-1,0 г/(кг・d). Гиперурикемия не страшна, если мы начнем с диеты и будем держать язык за зубами, мы можем предотвратить ее или задержать ее прогрессирование, давайте вместе работать над сохранением нашего здоровья!