(1) Уксус для снятия алкогольной зависимости Сварить 1 миску кислого супа с уксусом и выпить его. Взять 1 небольшую чашку (20-25 мл) уксуса. Измельченную редьку обмакнуть в уксус и сахар (1 большая миска), съесть и принять. Сердечки капусты, обмакнутые в уксус и сахар (1 большая миска), есть и пить. 2 сосновых яйца обмакнуть в уксус, съесть. 50 г уксуса, 25 г коричневого сахара, 3 ломтика имбиря, отвар воды. Уксус способен избавить от алкогольной зависимости, главным образом, благодаря этанолу в вине и органической кислоте в уксусе, которые перевариваются и всасываются вместе со стоячей точкой и встречаются в желудке и кишечнике человека, чтобы запустить реакцию винификации и снизить концентрацию этанола, таким образом, уменьшая токсичность алкоголя. (2) Тофу для снятия алкогольной зависимости При употреблении алкоголя рекомендуется использовать блюда из тофу в качестве напитка. Поскольку в тофу цистеин является основной аминокислотой, он может решить проблему ацетальдегидного яда, после приема пищи он может быстро вывестись из организма. (3) «Пробуждающий чай» для снятия алкогольной зависимости Сообщается, что в Институте физики и химии уезда Линьань города Ханчжоу по секретному рецепту «пробуждающего супа» династии Тан с помощью современных технологий был разработан пробуждающий эликсир — «пробуждающий чай», после употребления которого головная боль, головокружение, дискомфорт и другие симптомы дают хорошие результаты. (4) Конфеты для снятия алкогольной зависимости В провинции Хэбэй производят своеобразные конфеты от алкоголя, от пьянства можно съесть по несколько штук. (5) Спирт из кислого жужуба и корня цветка кудзу Кислый жужуб, корень цветка кудзу по 10~15 г вместе с отваром оказывают очень хорошее отрезвляющее, охлаждающее, мочегонное действие. (6) Фасоль мунг, красная фасоль, черная фасоль алкоголь 3 вида фасоли по 50 грамм, плюс 15 грамм лакрицы, отварить, фасоль, суп подавать вместе, может освежить и облегчить алкогольное отравление. (7) Сырой яичный белок, свежее молоко, торт из морозной хурмы противоядием от алкоголя будут три отвара супа, способные утолить жажду, очистить жар, снять пьянство. (8) Пуэрария лобата для снятия алкогольной зависимости Пуэрария лобата 10 грамм, водный отвар, эффект от алкоголя очень хороший. (9) Гидролиз сахара и чая Сахар и чай могут разбавить концентрацию алкоголя в крови и ускорить его выведение. (10) Сельдерей против алкоголизма Выжать сок сельдерея для приема, можно снять после пьянства головную боль, отек мозга и гиперемию лица. (11) Зеленая фасоль для избавления от алкогольной зависимости Достаточное количество зеленой фасоли следует промыть теплой водой, истолочь и принимать с кипяченой водой или варить в супе. (12) Сахарный тростник для снятия алкогольной зависимости Сахарный тростник 1, очищенный от кожуры, сок. (13) Соль для облегчения алкоголя При чрезмерном употреблении алкоголя возникают плевральные затруднения. Можно добавить немного соли в простую воду, выпить ее и сразу же проснуться. (14) Кожура цитрусовых обладает антиоксидантными свойствами Кожуру цитрусовых обжарить, измельчить, добавить соль 1,5 г, сварить суп. (15) белая морковь алкоголь 1 кг белой моркови, пюрировать в сок, разделить на 1 раз для подачи. В сок белой редьки можно также добавить коричневый сахар и выпить. Можно также есть сырую редьку. (16) Свежие апельсины для снятия алкогольной зависимости Свежие апельсины (можно и свежие) от 3 до 5 штук, выжать сок и выпить, или съесть. (17) Оливки (зеленые плоды) алкоголь 10 оливок, принять мясной отвар. (18) Сладкий картофель для снятия алкогольной зависимости — сырой сладкий картофель растолочь, добавить необходимое количество сахара, перемешать и принимать. (19) Свежие корни лотоса для избавления от алкогольной зависимости Вымойте свежие корни лотоса, разомните их в пюре и выпейте сок. (20) Сырые груши как средство от похмелья Съесть груши или выжать грушевый сок и выпить его. Если вышеперечисленные способы не помогают протрезветь, то можно чистым куриным пером осторожно потереть горло или ущипнуть себя за горло, чтобы вырвать оставшееся в желудке вино, что облегчит состояние опьянения. Если это все равно не помогает, следует обратиться за медицинской помощью.