Мед может оказывать влияние на диабетиков и быть вредным, так как он может повысить уровень сахара в крови диабетика, поэтому диабетикам запрещено употреблять мед. Мед богат белком, аминокислотами, минералами, многими полезными ферментами, витаминами и другими питательными веществами, которые полезны для нормального человеческого организма. Однако мед содержит в основном глюкозу, которая может непосредственно поглощаться и использоваться для повышения уровня сахара в крови. Для больных диабетом основным лечением является диета. Пациенты должны избегать продуктов, повышающих уровень сахара в крови, таких как коричневый сахар, белый сахар, мед, мальтоза, каменный сахар, шоколад, молочный сахар, фруктоза, глюкоза и т.д.