Правильное питание не только обеспечивает нас достаточным количеством питательных веществ, но и является основой для повышения иммунитета организма. Как больные раком печени должны питаться, чтобы обеспечить печень достаточным количеством питательных веществ? Какие существуют противопоказания в питании? Сегодня давайте обсудим, как дополнить питание больных раком печени.
Печень является самым большим органом пищеварения в нашем теле, и ее основная роль заключается в поддержании баланса и метаболизма сахара в крови, липидов в крови, белка, витаминов и других веществ в организме, а также в детоксикации, регуляции обмена желчи, кроветворения и свертываемости крови. Если у печени возникают проблемы, то нарушается обмен различных питательных веществ.
Итак, давайте рассмотрим, какие нарушения метаболизма питательных веществ обычно возникают у пациентов с заболеваниями печени?
1, аномальный метаболизм сахара: печень играет роль синтеза, хранения и разложения гликогена в метаболизме сахара, так что динамический баланс между гликогеном печени и сахаром крови позволяет поддерживать концентрацию сахара в крови на определенном уровне. При пониженной функции печени синтез и способность хранения гликогена печени ослабевают, толерантность к глюкозе снижается и даже возникает гипогликемия. Что касается пациентов с циррозом и гепатоцеллюлярной карциномой, то из-за повреждения гепатоцитов функция печени по расщеплению инсулина снижается, и они не могут своевременно синтезировать поступившую глюкозу в печеночный гликоген.
2. Аномальный белковый обмен: Печень может синтезировать почти все белки плазмы, кроме иммуноглобулина. У пациентов с циррозом и гепатоцеллюлярной карциномой нарушается белковый и аминокислотный обмен из-за уменьшения общего количества эффективных гепатоцитов, что может привести к гипопротеинемии, отекам, асциту и склонности к кровотечениям; кроме того, в плазме снижается уровень аминокислот с разветвленной цепью и повышается уровень ароматических аминокислот, что может вызвать печеночную энцефалопатию.
3. Аномальный метаболизм липидов: Печень играет важную роль в переваривании, всасывании, транспортировке, распаде и синтезе липидов. При нарушении функции печени нормальный баланс синтеза и выделения липидов нарушается, и свободные жирные кислоты и триглицериды в плазме крови оказываются повышенными.
4. Аномальный метаболизм витаминов: Печень является важным местом хранения, метаболизма и всасывания многих витаминов (таких как витамины A, C, D, E, K, B1, B6, B12, ниацин, фолиевая кислота и т.д.). Когда клетки печени повреждены, витамины, синтезированные другими органами, не могут быть утилизированы через печень, и может возникнуть поливитаминная недостаточность.
5. Аномальный водно-солевой обмен: При аномальных гормонах в организме цирротических пациентов в сочетании с пониженным уровнем альбумина у пациентов часто развиваются отеки и асцит, сопровождающиеся электролитными нарушениями, гипокалиемией и гипонатриемией.
Пациенты с циррозом, осложненным раком печени, будут иметь аномальный системный питательный метаболизм, который может быть скорректирован диетой. Оказание питательной поддержки с помощью диеты не только помогает восстановить состояние всего организма пациента и повысить иммунитет организма, но и способствует восстановлению и регенерации клеток печени.
Давайте посмотрим, как должны питаться пациенты?
1. Адекватная белковая диета: У пациентов с циррозом и раком печени снижен синтез белка, поэтому они должны потреблять высокобелковую диету, около 100 — 120 г в день, альтернативно с постным мясом, рыбой, яйцами, молочными и соевыми продуктами. Однако пациентам с запущенным циррозом печени необходимо корректировать рацион в зависимости от их состояния. При повышенном содержании аммиака в крови следует ограничить количество белка до 25-40 г в день, чтобы предотвратить печеночную энцефалопатию.
2, правильное количество углеводов: достаточное количество углеводов может снизить потребление белка и уменьшить нагрузку на печень; оно также может поддерживать содержание гликогена в печени, чтобы он мог использоваться для состава и разрастания тканей печени для защиты печени. Поддерживайте в рационе количество сахара около 400 г в день. Ешьте углеводы, которые легко перевариваются и усваиваются, в небольших количествах несколько раз. Ешьте больше продуктов, богатых крахмалом, и употребляйте меньше простого столового сахара. Если пациент плохо ест, можно вводить умеренное количество глюкозы внутривенно.
3, умеренное поступление жиров: целесообразно ежедневное потребление 40-50 г в день, включая не более 20 г в день жиров и масел. Чрезмерное потребление жиров, особенно животных, увеличит нагрузку на печень. Но не следует полностью отказываться от жиров, чтобы не нарушить всасывание жирорастворимых витаминов (витаминов A, D, K) и игру питательных веществ в блюдах.
4, достаточное количество витаминов: печень является основным местом хранения витаминов, метаболизма, усвоения, разнообразные свежие овощи и фрукты богаты различными витаминами, добавка витаминов до 700 — 900 г в день является целесообразной. Витамин Е оказывает защитное действие на печень и может быть соответствующим образом дополнен.
5, ограничьте потребление воды и натрия: в основном ограничьте потребление соли до 6 г в день, если есть асцит и отек, 2 — 3 г в день будет уместно.
После введения питательных добавок, каковы меры предосторожности при приготовлении пищи?
1.Пища для пациентов с циррозом и раком печени должна быть приготовлена тонко и мягко, легко усваиваться, и пациенты должны обратить внимание на то, чтобы есть меньше и чаще.
2.Существуют также некоторые диетические противопоказания, чтобы избежать обострения заболевания или кровотечения из варикозно расширенных вен пищевода.
(1) Запрещается употреблять жареную и сухую твердую пищу.
(2) Избегать сильных приправ.
(3) Избегать употребления алкоголя.
Пациенты с циррозом, осложненным раком печени, находятся в плохом физическом состоянии. Пополнение рациона питания питательными элементами играет важную роль в улучшении физического состояния пациентов, а также имеет огромное значение для повышения их иммунитета. Мы надеемся, что пациенты с циррозом печени, осложненным раком печени, уделяют больше внимания своему питанию. Мы говорим, что тело — это капитал революции, и когда вы больны, вы должны уделять больше внимания питанию своего тела, чтобы у вас были силы бороться с вирусами и микробами и заложить прочный фундамент для последующего лечения.