Арахис не следует употреблять во время острой фазы подагры, но его можно умеренно употреблять в период ремиссии. Содержание пуринов в арахисе составляет около 96,3 мг на 100 г, что относится к продуктам со средним содержанием пуринов. Арахис также содержит большое количество жиров и масел, поэтому если у пациентов с подагрой наблюдается гиперлипидемия, им следует ограничить потребление арахиса и других продуктов с высоким содержанием жиров. Продукты, которых следует избегать больным подагрой, — это продукты с высоким содержанием пуринов, то есть продукты, содержащие >150 мг пуринов на 100 г пищи. Морепродукты, моллюски, глубоководная рыба и субпродукты животных, такие как сердце, печень, почки и мозги свиней, крупного рогатого скота и овец — все это продукты с высоким содержанием пуринов. Само пиво не содержит много пуринов, но при метаболизме пива в организме образуются пуриновые вещества, поэтому пиво не рекомендуется употреблять людям, страдающим подагрой. Растительные продукты, такие как ламинария, морские водоросли, ростки соевых бобов, спаржа и грибы шиитаке, содержат большое количество пуринов, поэтому их следует избегать.