Логический вывод для многих людей с диабетом прост: нельзя есть сладкое, потому что сахар в крови высокий, и нельзя есть фрукты, потому что они сладкие. Это недобросовестное выполнение своих обязанностей в области санитарного просвещения по вопросам диабета. Разные фрукты обладают разной способностью повышать уровень сахара в крови, поэтому некоторые фрукты можно есть, некоторые меньше, а некоторые нет. Однако лучше не пить фруктовые соки, поскольку они содержат много сахара и быстрее повышают уровень сахара в крови. Итак, какие фрукты мы предпочитаем? Яблоки, апельсины, грейпфруты, персики, лимоны, абрикосы, грецкие орехи, локваты, клубника, вишня, драконий фрукт и авокадо. Какие фрукты можно употреблять в небольших количествах? Арбуз, ананас, гранат, апельсин, слива, банан, папайя, кокос, гуава, малина, олива, персик, боярышник. Какие фрукты лучше не есть? Такие как инжир, манго, хурма, личи, корица, канталупа, виноград с ароматом розы, желтые персики, дуриан. Помимо того, что нужно научиться выбирать вид фруктов и определять их количество, важно знать правильное время для их употребления. Что касается фруктов, то их рекомендуется употреблять между приемами пищи (например, в 10 утра, 4 вечера), в то время как фрукты лучше есть в одно и то же время.
Избегайте употреблять их сразу после еды.