В основном это продукты, которые склонны быстро повышать уровень сахара в крови: белый сахар, коричневый сахар, каменный сахар, глюкоза, мальтоза, мед, шоколад, молочный сахар, фруктовый сахар, консервы, консервированные фрукты, безалкогольные напитки, фруктовые соки, сладкие напитки, джемы, мороженое, сладкое печенье, торты, сладкий хлеб и кондитерские изделия из сахара. Продукты, которые склонны повышать уровень липидов в крови: сливочное масло, сало, сливки, жирное мясо, а также продукты, богатые холестерином, должны быть предметом особого внимания, их следует употреблять экономно или не употреблять вовсе, чтобы предотвратить развитие атеросклеротической болезни сердца.