Когда кто-то приезжает в чужую страну, он или она теряет аппетит, у него или нее возникает рвота, понос и слабость, что часто называют дискомфортом. Некоторые старики даже привозят с собой из родного города пачку земли, когда уезжают из дома, говоря, что, выпив ее, можно предотвратить «дискомфорт». Почему возникает «дискомфорт»? Современные медицинские исследования доказали, что так называемый «дискомфорт» на самом деле является нарушением кишечной флоры. Было замечено, что когда плод зарождается в амниотической жидкости в матке, слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта начинает обучаться и распознавать память. После рождения грудное молоко и различные продукты питания инициируют избирательный рост и заселение желудочно-кишечных микроорганизмов, которые постоянно воспринимают вещества, употребляемые человеком в пищу, и вызывают соответствующую доминирующую симбиотическую флору. К зрелому возрасту количество симбиотических бактерий в желудочно-кишечном тракте человека может достигать 1000 триллионов, с 500-1000 видами и весом до 1,5 кг. Если подсчитать все клетки человеческого организма, то количество клеток самого человека составляет всего около 10%, в то время как количество клеток симбиотических бактерий составляет почти 90%. Симбиотические бактерии желудочно-кишечного тракта не только имеют большое количество, но и несут в себе больше генетических групп, чем человек, и учатся, распознают и запоминают через контакт с принимаемой пищей на протяжении всей своей жизни, влияя на пищевые предпочтения людей, их усвоение и переносимость, как говорится, «живи, чтобы учиться, учись, чтобы стареть», и таким образом формируют семью с похожими пищевыми привычками и формой тела. На самом деле, почему некоторые люди «пьют холодную воду, чтобы вырастить мясо», а некоторые люди могут поддерживать худое тело независимо от того, как питаться, корень не обязательно лежит в генах человеческих клеток, но в желудочно-кишечном тракте симбиотические бактерии могут быть проверены, чтобы определить пищу для поглощения и использования человеком. Это также объясняет причину, по которой люди всегда скучают по своей детской еде, когда уезжают из дома взрослыми, а дети, родившиеся в других странах, предпочитают местную еду и больше не привыкают к пище своих предков.
Можно сказать, что именно симбиотические бактерии в желудочно-кишечном тракте определяют усвоение и использование потребляемой человеком пищи, а также определяют состояние обмена питательных веществ в организме человека. Далее, именно эти симбиотические бактерии постоянно идентифицируют и запоминают различные вещества, попадающие в кишечник человека, включая различные внешние болезнетворные микроорганизмы, паразитов, антигены растений и животных …… составляют важную часть самого большого полостного иммунного барьера между организмом человека и внешним миром. Когда люди едут в чужую страну, окружающая среда сильно изменилась, особенно изменился тип питания, симбиотические бактерии желудочно-кишечного тракта некоторое время еще не адаптированы к этим изменениям, произойдет нарушение флоры. Нормальная флора в организме с точки зрения вида, количества, вирулентности и т.д. изменится, некоторые из обычных симбиотических бактерий с организмом, сразу же превратятся из друзей во врагов, делая человека больным. В то же время, нормальные для организма питательные вещества, помогающие или способствующие перевариванию и усвоению пищи бактерии также будут подавлены и уменьшены, эта серия внутренних дезадаптивных изменений, по сути, является дисбиозом кишечной флоры, у людей будет потеря аппетита, рвота и диарея, слабость и другие симптомы. Когда симбиотические бактерии в желудочно-кишечном тракте адаптируются к новым изменениям и сформируют новый динамический баланс флоры, вышеперечисленные симптомы исчезнут. Тогда человек скажет, что он адаптировался к воде и почве нового места.