Ежедневно в поликлинике мы сталкиваемся с детьми с аллергией на белок коровьего молока — младенцами, детьми ясельного и школьного возраста, причем чаще всего с младенцами и детьми до 6 месяцев. Основными симптомами являются сильная экзема, диарея, боль в животе и плач после приема молока, вздутие живота, рвота, заложенность носа, стул с примесью крови, медленное увеличение массы тела. У детей старшего возраста боли в животе и диарея возникают после употребления молока. После перорального приема лекарств эффект не очевиден, при повторном приеме некоторых противовоспалительных препаратов или даже внутривенной инфузии не только плохо, но и симптомы ухудшаются, что напоминает нам о необходимости обратить внимание на исключение возможности аллергии на молочный белок. Помимо молока, существуют яйца, рыба, креветки, пшеница, арахис и т.д. Однако в силу ограничений педиатрии выявление аллергенов затруднено, пищевую аллергию трудно отличить. Мой клинический опыт заключается в том, чтобы сначала прекратить прием всех противовоспалительных и антидиарейных препаратов, прекратить пить молочный белок, кормить аминокислотной смесью альтернативной диеты для маленьких детей, и есть один продукт для детей старшего возраста (чтобы облегчить исключение), и если симптомы постепенно улучшаются, а затем снова есть обычное молоко, симптомы снова появляются, то доказано, что это аллергия на белок коровьего молока. Ключом к лечению является строгое исключение аллергенного продукта, а в случае с детьми, находящимися на грудном вскармливании, мать старается не употреблять молочные продукты. Если мать кормит ребенка грудью, она старается не употреблять молочные продукты, а в период кормления посещает врача раз в два месяца для оценки состояния питания и симптомов аллергии. Общий курс лечения составляет около 3-4 месяцев с постепенной десенсибилизацией. Детей, находящихся на аминокислотных смесях, постепенно переводят на смеси с глубоко гидролизованным белком, затем на смеси с частично гидролизованным белком, затем на обычные смеси и постепенно возвращают к обычному питанию. Только когда родители знают о негативных последствиях пищевой аллергии, их дети могут расти и развиваться здоровыми.