Сушеный инжир не подходит для диабетиков и не должен употребляться в пищу. Инжир богат пищевыми волокнами, пектином, богатыми аминокислотами, полисахаридами, многими витаминами и т.д. Содержание сахара составляет 13%. Ингредиенты, содержащиеся в инжире, полезны для диабетиков, и диабетики могут употреблять инжир, когда уровень сахара в крови достигает нормы, в пределах 50 г в день. Однако сушеный инжир с содержанием сахара 20% не следует употреблять диабетикам. В сухофруктах содержание сахара может достигать 50%-80%, например, в сушеных личи, сушеных абрикосах, сушеной хурме, сушеной корице, сушеных финиках, сушеном винограде и т.д., которых следует избегать диабетикам.