Что пить, что не пить и что пить экономно: чай, газировка, пиво, вода, молоко и напитки Есть много интересного о том, как пить эти напитки людям, страдающим подагрой. Если вы не скажете об этом, вы не узнаете об этом. Существует множество подводных камней: некоторые напитки, которые нельзя пить, могут спровоцировать подагру; некоторые напитки можно пить, но нужно быть осторожным с их количеством; а некоторые напитки следует пить больше, чтобы снизить уровень мочевой кислоты. Это нужно будет подробно объяснить через некоторое время. 1. Почему больным подагрой можно пить больше воды? (1) Как известно, подагра возникает из-за отложения кристаллов мочевой кислоты в суставах, почках и т.д. У отложенных кристаллов урата есть замечательная особенность — они растворяются в воде (водорастворимые), что хорошо, поэтому пейте больше воды, вода попадает в кровь и ткани, не может ли она растворить кристаллы мочевой кислоты? (2) В то же время пейте больше воды, чаще мочитесь, мочевая кислота может быть ускоренно выведена из организма. 2. Можно ли больным подагрой пить молоко? Конечно, вы можете пить молоко. Причины следующие: (1) Молоко — это высококачественный белок без пуринов: во-первых, в молоке нет клеточной структуры или ядра, нет нуклеиновой кислоты, следовательно, нет пуринов. Во-вторых, молоко — это высокобелковая пища. Как вы знаете, большинство богатых питательными веществами продуктов, таких как мясо и рыба, относятся к диетам с высоким содержанием пуринов и белков. Больным подагрой следует запретить диету с высоким содержанием пуринов. Если вы ограничиваете высокое содержание пуринов, вы обязательно ограничите высокое содержание белка, что приведет к недоеданию. Люди с подагрой в стадии ремиссии должны употреблять белок (в основном растительный белок и молоко) в достаточном количестве. (2) Молоко богато микроэлементами, витаминами и кальцием, которые способствуют хорошему здоровью и борьбе с остеопорозом. (3) Молоко содержит казеин и сывороточный белок, которые могут увеличить выведение мочевой кислоты и снизить уровень мочевой кислоты в крови. 3. Сколько чая и кофе следует пить каждый день? Как правило, 1-2 чашки в день. (1) лучшее время для питья: (1) лучшее время для утра, причина в том, что если вы не можете пить ночью, чтобы спать, может также привести к приступам подагры; (2) нельзя пить во время еды, следует пить через 1 час после еды: из-за дубильной кислоты, в сочетании с железом и белком в пище, влияя на усвоение железа и белка. Чай и кофе не следует пить одновременно, они легко стимулируют центральную нервную систему и вызывают бессонницу, панику и другие неприятные ощущения, провоцируют подагру. 4. Бутилированные напитки не разрешены, но можно ли использовать свежевыжатый сок? (1) избегайте чрезмерного употребления фруктовых соков с высоким содержанием фруктозы, таких как сок сахарного тростника, сок манго и т.д.; но содержание фруктозы в арбузном соке не велико, всего 4,2%, в то время как в финиках, сахарном тростнике и красных фруктах содержание сахара составляет 20%. (2) Можно приобрести соответствующие овощные соки с низким содержанием жира и сахара, например, огуречный сок и сок сельдерея. Овощи являются щелочными. Уместно положить немного фруктовой приправы. 5, какое пиво больше всего не подходит для употребления при подагре? Прежде всего, при варке пива, которое представляет собой большое количество солода брожения пивоварения, содержится большое количество пуринов, безалкогольное пиво только меньше алкоголя, но содержит большое количество пуринов. Исследование, опубликованное в журнале Lancet, показывает, что употребление более двух бутылок пива в день может значительно повысить риск развития подагры. 6. А как насчет белого вина! Разве в белом вине не говорится о зерновой эссенции? Все вино представляет собой разнообразное сырье из сахара, выделяемого дрожжами под действием ферментов, превращающихся в спирт. Только постобработка отличается. Алкоголь делится на две категории: дистиллированные спиртные напитки (в основном белые спиртные напитки) и недистиллированные спиртные напитки (рисовое вино, желтое вино, вино и т.д.). Дистиллированные спиртные напитки перегоняются и содержат меньше пуринов, в то время как недистиллированные спиртные напитки содержат большое количество пуринов. Белое вино ассоциируется с подагрой, в основном из-за алкоголя. Алкоголь метаболизируется в молочную кислоту, которая препятствует выведению мочевой кислоты и не очень хороша для подагры, но белое вино с низким содержанием алкоголя все же лучше, чем пиво, из-за низкого содержания алкоголя и низкого эффекта, плюс меньше пуринов. Но будьте осторожны и пейте меньше.