Принципы ежедневного питания пациентов с диабетом.
1, категория основных продуктов питания.
Общий контроль около 5-6 таблеток в день, и старайтесь учитывать кукурузу, просо, гречку и другие грубые зерна, ешьте меньше риса, белой муки и других тонких зерен. Пациенты с тяжелой физической работой могут есть немного больше, например, 6-7 таэлей в день; люди с легкой физической работой едят немного меньше, например, 4-5 таэлей в день. Тем, кто болен более серьезно, следует уменьшить количество потребляемой пищи.
2, гарниры.
Пациенты с диабетом без сочетанного заболевания почек должны выбирать продукты, содержащие больше белка, например, соевые бобы, содержащие 36 граммов белка на 100 граммов, 100 граммов постного мяса, содержащего 18 граммов белка, яйцо, содержащее 6 граммов белка. Соевые продукты богаты белком, и их лучше всего употреблять в сочетании с животными белками, такими как постное мясо, рыба, курица, утка и молоко. Белок также преобразуется в глюкозу в организме, но очень медленно. Если вы едите эти белковосодержащие продукты перед сном, вы также можете предотвратить гипогликемию, вызванную лекарствами, посреди ночи.
3. кулинарные масла.
Пациентам с диабетом подходит употребление растительных жиров, таких как арахисовое масло, соевое масло, кунжутное масло и т.д., и избегайте употребления животных жиров, таких как сало, говяжий жир, бараний жир и т.д. Кроме того, для диабетиков десерты в принципе нельзя трогать, рис в принципе нельзя есть целиком, фрукты в принципе нельзя есть больше? Что еще можно есть при таких основных принципах питания?
Продукты, подходящие для диабетиков.
Такие как кукуруза, пшеница, капуста, лук-порей, бобовые продукты и т.д. Введение следующее.
1, следует есть зерновые и крупы
Такие как овсяная лапша, гречневая лапша, овсяная лапша, кукурузная мука и другие основные продукты питания богаты витамином B, разнообразными микроэлементами и пищевыми волокнами, длительное употребление может снизить уровень сахара в крови, липидов в крови.
2, рекомендуется употреблять овощи с низким содержанием сахара
Такие как лук-порей, кабачок, зимняя дыня, огурец, помидоры, зеленый перец, баклажан. Огурец и помидор содержат мало сахара и могут употребляться как овощи и фрукты.
3. Рекомендуется употреблять продукты, содержащие кальций
Например, креветки, ламинария, ребрышки, кунжутная паста, соевые бобы, молоко и другие богатые кальцием продукты. Потому что недостаток кальция будет способствовать усугублению диабетического состояния.
4, следует употреблять пищу, богатую селеном
Селен и инсулин регулируют физиологическую активность метаболизма глюкозы аналогично. Такие продукты, как рыба, грибы, кунжут, чеснок, горчица и т.д. богаты селеном, они могут снизить уровень сахара в крови, улучшить симптомы диабета.
5, рекомендуется богатая витамином В и витамином С пища
Прием этих двух видов витаминов способствует замедлению процесса развития диабетических осложнений и благоприятствует уменьшению диабетических поражений сетчатки глаза и почек. Например, рыба, молоко, капуста, фасоль и горчица, капуста, зеленый перец и свежие финики содержат их в большом количестве. Кроме того, тыква, горькая дыня, лук, угорь и т.д. на пациента, чтобы пить больше, полифагия, полиурия симптомы значительно улучшили роль снижения сахара в крови, регулировать функцию концентрации сахара в крови, подходит, чтобы есть больше.
Пациенты с сахарным диабетом не должны употреблять этот продукт.
1, не следует употреблять различные виды сахара
Такие как консервы, консервированные фрукты, безалкогольные напитки, фруктовый сок, варенье, мороженое, сладкое печенье, сладкий хлеб и сахарная выпечка и т.д., потому что эти продукты с высоким содержанием сахара, легко съесть высокий уровень сахара в крови.
2, не следует употреблять продукты с высоким содержанием холестерина и животного жира
Такие продукты, как мозг животных, печень, сердце, легкие, талия, яичный желток, жирное мясо, сливочное масло, свинина, говядина, бараний жир и т.д. Эти продукты склонны к повышению уровня липидов в крови и развитию атеросклероза.
3, не следует употреблять алкоголь
Алкоголь может заставить сахар в крови колебаться, и при употреблении большого количества алкоголя натощак может возникнуть серьезная гипогликемия, а пьянство часто может скрывать проявления гипогликемии, что нелегко обнаружить и очень опасно.