Какие продукты, по мнению китайской медицины, провоцируют развитие диабета?

  1. согласно китайской медицине, основным взглядом на патогенез сахарного диабета является теория «дефицита инь, сухости и тепла». Во времена династий Цзинь и Юань в «Трактате о трех бедствиях» Лю Хэшаня четко сказано, что «болезнь жажды вызывается крайней недостаточностью иньской энергии сырости и холода и переизбытком янских энергий сухости и тепла». При лечении «метод должен заключаться в использовании холодных лекарств, чтобы питать инь, а диарею — ян».  Соответственно, мы считаем, что в повседневной жизни следует избегать чрезмерного потребления таких горячих и густых «тонизирующих» продуктов, как олений (коровий) кнут, корица, баранина, лук-порей, чили, белое вино и т.д.  2. если диета является внешней причиной, то «недостаток селезенки» является внутренней причиной диабета. Например, в «Книге внутренней медицины» «Су вэнь — Книга странных болезней» говорится: «Пять вкусов входят в рот и скрываются в желудке, для чего селезенка осуществляет свою сущность, а жидкость находится в селезенке, поэтому она делает рот сладким. Человек, должно быть, съел много сладкого и жирного. Жирное вызывает внутренний жар, а сладкое — полноту в середине. Это означает, что чрезмерное употребление сладкой и жирной пищи травмирует селезенку и желудок, селезенка теряет здоровье и не способна транспортировать воду и зерновые эссенции, что является первопричиной нарушения обмена веществ.  Другими словами, при ограниченной функции всасывания селезенки и желудка чрезмерное потребление жирной и высококалорийной пищи может привести к развитию диабета. Пожилым людям, подверженным риску развития диабета, следует меньше или совсем не есть жареной пищи, субпродуктов животных (таких как печень, мозги, талия и т.д.), яичного желтка, рыбьей икры, десертных консервов, сладких фруктов; сало, масло, сливки, сливочное масло и т.д. следует использовать экономно; арахис, грецкие орехи, кунжут, семена дыни также содержат довольно много жира, старайтесь не есть или есть меньше.  3, согласно теории китайской медицины «медицина и еда», некоторые препараты играют роль укрепления селезенки и почек, также являются хорошей китайской медициной для снижения сахара, например, батат, но поскольку он содержит больше углеводов, ешьте до ограничения количества. Аналогичным образом, картофель, таро, корень лотоса и морковь рекомендуется использовать экономно или сократить количество потребляемого основного продукта после его употребления.