I. Принципы диеты для пациентов с гипертиреозом.
1. высокая калорийность: в сочетании с клиническими потребностями лечения и состоянием питания пациента, обычно увеличивается на 50%-70% по сравнению с нормой, каждый человек может обеспечить 3000-3500 Ккал в день.
2. высокое содержание белка: как правило, 1,5-2 г белка на килограмм веса тела на человека в день.
3, высокий витамин: в основном дополняют витамины группы В и витамин С
4.Умеренное количество минералов: в основном калий, магний, кальций и т.д.
5, избегайте йода: йод является важным элементом в синтезе тироксина, в определенных пределах синтез тироксина увеличивается с увеличением дозы йода, если доза превышает предел, он временно ингибирует синтез и высвобождение тироксина, так что и симптомы человека быстро облегчаются, но это ингибирование временное. Если в течение длительного периода времени принимать пищу или лекарства с высоким содержанием йода, щитовидная железа «адаптируется» к «торможению» йода и синтез тироксина снова ускорится, что приведет к увеличению накопления тироксина в щитовидной железе. Большое количество накопленного тироксина выбрасывается в кровь, вызывая рецидив или обострение гипертиреоза. В то же время, многие тесты на гипертиреоз, такие как уровень поглощения йода и лечение I131, требуют запрета на йод.
2. Заметки о диете для пациентов с гипертиреозом.
1. Ешьте небольшими и частыми порциями и не переедайте. Избегайте острой пищи, табака и алкоголя.
2.Применение достаточного количества воды, выпивайте около 2500 мл воды каждый день, избегайте кофе, крепкого чая и других возбуждающих напитков.
3. надлежащим образом контролировать продукты с высоким содержанием клетчатки, особенно при наличии диареи.
4. Обращайте внимание на разумное сочетание питательных веществ.
5. Запретить продукты с высоким содержанием йода, такие как морские водоросли, морская рыба и кожа морского желе. Поскольку йод очень летуч на воздухе или при нагревании, йодированную соль можно использовать, просто поместив ее в воздух или слегка нагрев.
6. Ешьте продукты, богатые калием и кальцием.
7. контролируйте рацион питания после ослабления заболевания.
III. Пищевой состав основных продуктов питания.
1.Зерновые: углеводы и витамины группы В
2.Мясо и продукты: высококачественный белок, жир и витамины группы В
3.Молоко и продукты: различные питательные вещества в дополнение к клетчатке
4.Яйцо и продукты: высококачественный белок, высокое содержание метионина
5.Бобовые и продукты: высококачественный белок, низкое содержание жира
6. Овощи и фрукты: богаты витаминами.