Гастрэктомия требуется по разным причинам, например, при раке желудка или кровотечении и перфорации язвы желудка. Гастрэктомия может быть разделена на частичную гастрэктомию, гемигастрэктомию, большую гастрэктомию, субтотальную гастрэктомию и тотальную гастрэктомию в зависимости от степени гастрэктомии. По месту резекции можно разделить на проксимальную гастрэктомию, дистальную гастрэктомию и тотальную гастрэктомию. После удаления остатки желудка необходимо реконструировать с тонкой кишкой или пищевод с тонкой кишкой. На сегодняшний день существует широкий спектр методов реконструкции, насчитывающий около 70 различных типов. Из-за разнообразия методов реконструкции ни один из них не является абсолютно лучшим. Послеоперационные пациенты часто испытывают различные степени нарушения питания, или вздутие живота после еды, или боли в животе, или диарею, или, что еще хуже, головокружение, панику, холодный пот и другие проявления гипогликемии. Поэтому как, что и когда есть — очень важные диетические привычки для пациентов после гастрэктомии. Правильные пищевые привычки могут в максимально возможной степени улучшить питание и пищевой статус этих пациентов. 1. Ешьте меньше и чаще. После операции объем остаточного или замещающего желудка в той или иной степени уменьшен, а способность стенки желудка переносить растяжение также значительно ограничена, поэтому употребление большого количества пищи за один прием может вызвать вздутие живота после еды, что приводит к страху перед едой и нежеланию есть. Поэтому принцип питания для таких пациентов — есть меньше и больше, постепенно увеличивая объем одного приема пищи, и этот процесс часто занимает более 2 лет. 2. Предпочитайте сухое тонкому. Пилорус часто удаляется после операции на желудке, и удаление этой части может вызвать слишком быстрое вытекание пищи, что приводит к боли в животе и диарее, которая в тяжелых случаях может вызвать демпинг-синдром. 3, скорее соленый, чем сладкий. Сладкая пища вызывает большой выброс гормонов поджелудочной железы, таких как гастрин и инсулин, что также может легко вызвать демпинг-синдром.