Диета пациентов с кровоизлиянием в мозг должна быть организована в соответствии с конкретным состоянием и может быть разделена на автономное питание и вынужденное питание. 1. вынужденное питание: когда пациент находится в коме или подавился и кашляет во время еды и питья, он должен воздержаться от еды и питья, но может дополнить питание и энергию, необходимую организму, парентеральным питанием; 2. автономное питание: если пациент находится в хорошем состоянии и у него нет желудочно-кишечного дискомфорта, он может есть через рот. Во-первых, можно давать жидкую диету, например, пшенную кашу, суп из свиных рысаков и т.д. Во-вторых, когда истощение и работа кишечника нормализуются, можно перейти на полужидкую диету, например, суп из шишек, лапшу и т.д. Наконец, если нет особых обстоятельств, можно умеренно есть овощи или фрукты, чтобы обеспечить электролитный баланс пациента и повысить сопротивляемость организма. Люди с кровоизлиянием в мозг должны контролировать потребление жиров и белков и умеренно употреблять растительные масла, такие как соевое масло, чайное масло, кунжутное масло и арахисовое масло, чтобы способствовать выведению холестерина и его превращению в желчные кислоты, тем самым эффективно снижая уровень холестерина в крови и задерживая и уменьшая атеросклероз. Старайтесь не употреблять продукты, стимулирующие или централизованно возбуждающие, такие как алкоголь, крепкий чай, кофе, имбирь и чеснок. Для профилактики кровоизлияния в мозг важно употреблять не только легкую диету с низким содержанием соли, сахара и жира, но и продукты, богатые витамином К в умеренном количестве, такие как цветная капуста, шпинат, помидоры, капуста, морковь, соевые бобы, рыба и яйца.