В клинической практике горечь во рту как симптом все еще встречается относительно часто. В учебниках китайской медицины горечь во рту считается симптомом жара, обычно вызываемым жаром огня или желчи. Что касается лечения, то при настоящем огне его часто лечат горькими холодными травами, такими как Huang Lian, Scutellaria baicalensis, Gardenia jasminoides и Phellodendron cypress, чтобы очистить жар и удалить огонь. В случае недостатка огня, т.е. из-за дефицита Инь и огня, часто используется пероральный прием иньских и теплоочищающих и ян-супрессивных трав, таких как Шэнди, Маедун, Сюаньшэнь и Гуйбан. Однако горечь во рту не всегда вызывается жарой. В случае заболеваний, связанных с жарой, бесспорно, что горечь во рту вызывается жарой, но при других заболеваниях горечь во рту также вызывается холодом, что говорит о том, что мы не можем понять всю картину заболевания, основываясь только на горечи во рту, и что мы должны лечить заболевание с помощью комбинации системных симптомов. В Классике внутренней медицины Желтого императора это заболевание называется «желчная болезнь». Классика внутренней медицины считает, что горечь во рту тесно связана с желчью, например, в Су Вэнь — Трактате о свищах, есть утверждение, что «если печень горячая, желчь стекает и во рту горько»; в Лин Шу — Четыре сезона ци, есть утверждение, что «если желчь стекает, во рту горько»; в Лин Шу — Трактате о растяжении, есть утверждение, что «если желчь растягивается, во рту горько». Также говорится, что «люди с болезнью желчного пузыря хороши в тай-хуэй, а их рот горький и извергает соки ночи»; а в «Су вэнь — Трактате о странных болезнях» также впервые было предложено, что недостаток желчного пузыря приводит к горечи во рту, например, «у этого человека, который нерешителен в планировании и мышлении, недостаток желчного пузыря и переполнение ци во рту». В дальнейшем это обсуждалось более поздними медиками, например, в книге «Шэн Цзи Цзун Лу — Ворота желчи» говорится: «Теория гласит, что те, кто испытывает недостаток в ножном Шао Ян, также испытывают недостаток в желчи. Недостаток порождает холод, а холод заставляет его бояться болезни, не может лежать в одиночестве, с горьким ртом и хорошим тай-хуэй, и рвотой соком ночи. …… При недостатке желчи дух не охраняется, и его ци переполняется вверх, следуя своему местоположению и заболевая». Если считается, что Шао Ян застаивается из-за холода и сырости, можно использовать Гуй Чжи в сочетании с Эр Чэнь Тан или Линь Гуй Чжу Гань Тан с добавлением и уменьшением; если нет явных симптомов жара, можно исключить из формулы иньские травы, такие как Scutellaria Baicalensis, и использовать янские травы для рассеивания застоя, тогда горечь во рту исчезнет естественным образом; если считается, что Кань Ян дефицитен, а истинный Ян поднимается вверх, симптомы жара будут вызваны добавлением Radix Aconiti, и в этом случае следует использовать Си Вэй Тан. Если считается, что симптомы жара вызваны недостатком ян и истинный ян поднимается вверх, то необходимо добавить Radix Aconiti или, в некоторых случаях, Si Wei Tang, чтобы побудить ян вернуться в оболочку.